酒吧长谈

本书是长篇小说。以一家叫“大教堂”的下层酒吧为背景，一个在独裁政权中当过保镖、密探、打手、性工具并一度飞黄腾达的走狗，偶遇前主人家离家出走、沦落为小记者的大少爷，两个人都彼此拥有对方的秘密交叉点，他...

读诗人 花园长谈

教育孩子的那点事 “北漂”家长谈教子上北大

在教育孩子问题上，这位家长不光有经验，也有教训：他也曾“大意失荆州”，让“电脑高手”，险些落入“电游”陷阱，教子途中也可谓一波三折。这位父亲与众不同的教育方法，超乎寻常的教育思路，身体力行的教育实践，......

酒水服务与酒吧经营

本书介绍各类酒水如白酒、黄酒、啤酒、咖啡等的制作过程及服务要领，以及酒吧人员的管理等。

餐厅与酒吧

本书为酒店内餐厅及酒吧室内设计作品集。全书包含了94个酒店餐厅及酒吧设计作品。内容丰富、设计新颖，通过精美的图片、设计图纸以及详细的描述，充分展示了酒店内餐厅及酒吧设计的方方面面，为读者提供了很好的...

邮轮酒吧服务管理

本教材是中国高等院校邮轮人才培养联盟组织编写的系列教材之一。本书涵盖了邮轮酒吧服务人员和管理者应掌握的理论知识和技能技巧，可作为高等院校邮轮乘务、旅游与酒店管理等专业的专业课程教材，也可作为国内...

酒吧运营管理

本书主要教学对象是大学本科院校和酒吧管理人员。每一章节均以教学与实践为重点，突出管理能力的培养，主要内容包括酒水基础知识、酒水品鉴与服务、酒吧选址于服务、酒吧设立与布局、酒吧对客服务技巧、酒单的...

留学日本 情谊酒吧

本书是一部反映20世纪80年代赴日留学的中国留学生在日本求学及生活的小说。小说主要记述了改革开放后中国第一批赴日留学生岩岩等通过自己的努力奋斗战胜种种困难求学成功及与日本百姓友好交往的故事，反映了...

以文化人育英才 广西高校宣传部长谈大学文化

本书收录的是广西22所本科院校的28位作者的24篇理论研究文章。他们都是奋斗在大学文化建设阵线上的参与者、指导者和研究者，长期从事宣传思想文化工作，对大学文化建设和校园文化活动的开展有着丰富的实践经验...