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  • 中华家乡菜 湘··赣·篇

    张延年主编2015 年出版95 页ISBN:9787518012176

    本书主要介绍了100多道湖南、湖北、江西地区带有浓浓家乡味的经典菜品,如湖南代表菜腊味合蒸、洞庭野鸭,湖北代表菜清蒸武昌鱼、粉蒸肉,江西代表菜红都鸡、石鱼炒蛋等,旨在指导餐饮从业人员不忘传统菜品,将之继...

  • 从现代到当代 刘川自选集

    刘川2015 年出版417 页ISBN:9787516159163

    从现代到当代、从文学史到文学评论、从理论探讨到文学时评、从纯文学到大众文化,是本书的学术路径。本书内容涉及中国现代自由主义文学,鲁迅和闻一多等现代名家,当代文学宏观现象的考辩,当代文学批评理论与实践...

  • 边城黄鹤 渝边境三村土家族生活样态的人类学考察

    田阡著2015 年出版447 页ISBN:9787513034289

    本调查报告通过对石柱县黄鹤镇与湖北省文斗乡青龙村河之隔的鱼龙村、汪龙村及周边地区的田野考察,分别从经济模式、婚姻家庭社区状况、教育、宗教、民俗、科技与卫生、文体娱乐等角度,从人类学角度研究了边境...

  • 中国文化经纬 伏尔泰与孔子

    孟华著;王守常主编2015 年出版203 页ISBN:7506841193

    本书将中国文化史上有重要地位的儒家创始人孔子与法国十八世纪伟大的启蒙思想家伏尔泰联系在一起。两个相距两千多年的文化巨匠交织在一起碰撞的思想火花,对中西方文化的融贯汇通产生了不可磨灭的影响。...

  • 中国北方阿尔泰语言语序类型研究

    陈新义著2015 年出版244 页ISBN:9787516152812

    本书运用语言类型学和认知语言学理论,从四个方面分析了中国阿尔泰语系的语序类型特征。首先,形态方面,分析了名词和动词附加成分各自的语序类型特征及名词附加成分、动词附加成分共现时的语序类型特征;其次,词的...

  • 尔泰小巷之谜 1 一杯毒酒

    (意)帕多文尼高·巴卡拉里奥,(意)亚利桑德罗·伽提著;崔月译2015 年出版170 页ISBN:9787508083643

    尔泰小巷11号的住户们对侦探小说非常感兴趣,他们成立了一个侦探俱乐部。他们常常聚集在古斯塔夫·达尔本——巴黎最伟大的侦探家里,讨论错综复杂的案件。倒霉的德罗夫瑞失去了工作,失去了朋友,还险些在一场车...

  • 尔泰南缘造山 变质环境中的成矿流体

    徐九华,林龙华等著2015 年出版166 页ISBN:9787502468484

    本书主要内容包括:阿尔泰南缘成矿地质背景;造山-变质环境中的脉状金铜矿化;萨热阔布-恰夏脉状铜金矿化的富CO2流体;额尔齐斯构造带金矿床的构造-流体成矿;海相火山沉积矿床的变形变质;铁木尔特-大东沟矿床的流体....

  • 尔泰的一生

    (法)马克斯·加洛著;刘自强,严胜男译2015 年出版396 页ISBN:9787505997905

    一书以伏尔泰本人的书信和诗歌资料为基础,客观详尽地叙述了他的一生。伏尔泰是法国启蒙时代思想家、哲学家、文学家,启蒙运动公认的领袖和导师,被称为“法兰西思想之父”。书中没有描写他在文坛叱咤风云的丰功...

  • 新疆阿尔泰阿舍勒铜锌矿床

    杨富全,李凤,吴玉峰等著2015 年出版257 页ISBN:9787116094499

    通过系统研究新疆阿舍勒块状硫化物(VMS)型大型铜锌矿床,揭示其形成过程和成矿背景及其与其他矿床之间的关系,建立阿尔泰南缘VMS型矿床区域矿床模型;总结阿舍勒矿床发现、勘查、采掘、选冶过程的技术方法组合;产生...

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