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食药用真菌中的生物活性物质及其应用研究
王广慧著2015 年出版195 页ISBN：9787811298772全书共分5章，第1章主要介绍了食药用真菌中多糖成分的结构、构效关系、提取分离、含量测定及实际应用等内容；第2章主要介绍了食药用真菌所产漆酶的结构、催化机理、检测、产生菌的获得、分子生物学及实际应用...
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真菌漆酶及其工业应用
赵丹著2015 年出版236 页ISBN：9787811298383漆酶是自然界中最古老、也是人类了解最深入、应用最广泛的氧化还原蛋白之一。真菌漆酶来源广、作用温和、底物特异性宽泛，是目前漆酶理论及应用研究的主要来源。本书系统论述了作者从事真菌漆酶多年研究的成...
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微生物大图鉴 真菌的秘密
（日）北元宪利著2015 年出版43 页ISBN：9787553483221真菌是一种真核生物。最常见的真菌是各类蕈类，另外真菌也包括霉菌。现在已经发现了七万多种真菌，估计只是所有存在的一小半。大多真菌原先被分入动物或植物，现在成为自己的界，分为四门。本书详细介绍了真菌的形...
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浅部真菌病中西医结合诊治
范瑞强主编2015 年出版288 页ISBN：9787117216814皮肤真菌病是临床常见病，中医、中西医结合治疗皮肤真菌病有悠久的历史和非常丰富的经验。本书系统总结了广东省中医院多年来承担的广东省和国家有关皮肤真菌病科研课题的成果。 全书分为上篇、下篇两大部分，...
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广西甘蔗根际土壤丛枝菌根真菌形态图谱
陈廷速，张金莲，龙艳艳著2015 年出版255 页ISBN：9787555104902介绍广西不同甘蔗种植区（桂南、桂中、桂西和桂东南）不同土壤类型的甘蔗根际土壤中的丛枝菌根真菌多样性，不同种属的孢子形态图谱，以及甘蔗根际菌根真菌侵染情况，直观地展示甘蔗根际土壤中不同AM真菌种属的形态图...
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自然野趣大观察 野菇 进入奇妙的大型真菌世界
张东柱，周文能著；黄崑谋绘2015 年出版205 页ISBN：9787533548445野菇入门》是一本认识菇类（大型真菌）的图解入门书。全书主要分为认识篇、相遇篇、观察篇与附录四个部分：认识篇综论菇类的基本概念；相遇篇探讨菇类生长习性与环境的关联性，并提供赏菇时机及台湾菇类分布的相关资...
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中国真菌志 第50卷 外担菌目 隔担菌目
中国科学院中国孢子植物志编辑委员会编辑；郭林主编2015 年出版144 页ISBN：9787030446602外担菌和隔担菌是重要的植物病原菌，可引起植物的严重病害。本卷简要地介绍了外担菌和隔担菌经济重要性、研究简史、生活史、分类地位、形态分类特征、生态和分布、生物学特性等；记述了我国外担菌目和隔担菌目...
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