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“咖啡·巴赫”的咖啡和甜点
（日）田口文子，（日）田口护著2015 年出版207 页ISBN：9787538194265田口护与田口文子夫妇二人开设了咖啡·巴赫。本书详细介绍了著名的咖啡·巴赫咖啡馆的咖啡和甜点，并详细介绍了哪些甜点适合搭配哪些咖啡， 并对咖啡的种类等做了详细的介绍， 十分适合咖啡和甜点的爱好者。...
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藏不住的咖啡香 29个远离尘嚣的咖啡馆故事
日本旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部主编2015 年出版159 页ISBN：9787511293244本书介绍了日本的创业青年们顺应“回老家”、“去乡下”的潮流，在山里、旧民俗、海边开设了理想中的咖啡馆，共分为七个章节，第一章为回到出生长大的老家开咖啡馆；第二章为去魂牵梦绕的城市乡下开咖啡馆；第三章为...
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就想开家咖啡馆 2 没人敢说的咖啡馆秘密
李强著2015 年出版231 页ISBN：9787508845364《就想开家咖啡馆2》是《就想开家咖啡馆》之后，作者关于咖啡馆产业的最新观察。前书浓缩了全新的咖啡馆经营理念，作者拥有十多年从业经验，对于咖啡馆创业和经营中的各种重点和难点问题有深刻的认识。梳理了四...
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