从零开始学做面点

本书首先介绍了一些面点的基础知识，然后从发酵面团、冷水面团、烫面及温水面团、西点、中点五部分，从不同食材出发，图文并茂，介绍了常见多款面点的制作步骤以及技巧，让读者快速学会制作各种面点美食，享受舌尖上.....

从零开始学做小炒

本书首先介绍了一些小炒的常识，然后从清爽蔬菜篇、营养菌豆篇、浓香禽蛋篇、鲜美水产篇、轻松主食篇的角度，从不同食材出发，图文并茂，介绍了常见小炒的制作步骤以及烹饪技巧，让读者快速学会制作各种小炒类菜品，.....

从零开始学做凉菜

本书将凉拌菜所需的各种食材进行了详细分类，分为学做凉拌菜、素菜、菌豆、禽肉、水产、沙拉6个章节。内文菜例包含材料、调料、做法、温馨提示，部分菜例配有制作步骤图。章节设置一目了然，读者可根据手中食材，...

从零开始学做人力资源经理

本书共分为8大章，第1章为人力资源工作概述，从第2章起，依次按照人力资源工作常规流程，分别阐述了面试、用人、留人、病休假管理管理，员工管理、员工培训，绩效考核等方面。每章都紧紧围绕HR和人力资源管理这个中心....

从零开始学电商 网店创业入门与经营技巧

本书是一本经营管理类书籍，书中涵盖淘宝网店、微店以及其他网店的创立、经营方面的方法与技巧，本书语言通俗易懂，帮助网店初学者思路清晰地快递了解网店经营的每一个细节，建立自己的店铺，也帮助想要兼职经营网店...

零基础学音乐丛书 零基础学练耳

零基础学琵琶

零基础学古筝

会计基础零基础通关

本书根据最新的全国会计从业资格考试大纲编写，特别针对学习会计从业资格的考生“零”基础的特点，从基础知识、基本概念入手，通过解析、图表、例题和解题过程等不同形式详细讲解知识点；将历年的考试重点以课堂练...

零基础做面包

本书是一本家常做面包食谱。书中配有做面包二维码的视频。本书收录面包食谱百余种，每个品种步骤图详实，每个品种分材料、做法、0基础贴心提示（tips）几个部分，书的最前面还有关于面包制作的常识类基础知识。...