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神州第1菜 舌尖中国美食营养菜谱
胡太，钟太，博爷编著2015 年出版131 页ISBN：9787115389572本书将神州燃气灶公司菜谱征集活动中的热门菜谱加以汇集，按中国传统的八大菜系加以分类，分别给出了详细的烹饪要点和精美的实物图片。使读者可以在一本书中，领略中国传统饮食文化的精华，了解各大菜系的主打菜肴...
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舌尖上的旅行 中国美食DIY
甘智荣主编2015 年出版218 页ISBN：9787538498929让你即使是初次尝试烹饪，也能够游刃有余地掌握各种烹饪技巧。我们还会通过展示最清晰和精美的过程图示，向你描绘一目了然的菜肴制作过程，以舒适而真实的方式让你了解最原汁原味的美食佳肴，以最周到的目录设计和...
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舌尖上的中国 当美食邂逅文化
王四新编著2015 年出版192 页ISBN：9787550247017历史的长河中，华夏文明穿越了五千年光阴，中国的饮食文化也随之源远流长五千个寒暑，这不仅造就了中国光辉灿烂的饮食文化，同时也给中国人的饮食带打上了深刻的烙印。一粥一饭之中往往蕴含着中国人认识事物、理解...
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烤箱做家常菜一学就会 焗烤美食快速上菜 好味省时更安心
杨桃美食编辑部主编2015 年出版160 页ISBN：9787553749365本书是大众厨房必备的烤箱家常菜食谱大全。汇集近300道广受欢迎的经典焗烤美食菜谱，其中包括独具风味的焗烤肉，肉鲜味美的焗烤海鲜，以及酸甜可口的焗烤蔬菜、鸡蛋、豆类、水果。不论是材料、调料的准备，还是焗...
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舌尖上的旅行 世界美食DIY
甘智荣主编2015 年出版218 页ISBN：9787538498936这本美食书不仅囊括了各种西餐和料理，还包括众多异国甜品饮料、快餐面食、沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食……让你在品味了国内丰盛的饮食文化后，为异国饮食文化的丰富多彩而大开眼界，为异国饮食的美味可口而大...
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家常菜·烘焙·主食·饮品大全
李光健编著2015 年出版399 页ISBN：9787538490138大众的饮食健康类图书。书中菜品皆为编者精心挑选，由知名厨师与美食达人亲手操作，专业摄影师从各个角度为您解析，让您能够更有条理的学习。全书分为家常菜、烘焙、主食、饮品四大类别，书中遍布的小贴士、小窍门...
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从迷你烤箱开始学烘焙
（韩）高尚振著；季成译2015 年出版127 页ISBN：9787513906425如今，烘焙的工具和材料日益多样，相关信息也极为丰富。特别是家用的迷你烤箱的面世，它外形小巧且性能优良，可以让每个人都能在家烘焙点心，毫无压力。这本书的重点就是帮助初学者快速入门并且取得成功。在书中作者...