餐饮行业工具书 海味采购食用图鉴

本书主要从“滋补之王”“提味之宝”“汤品至尊”和“食谱参考”四大板块向读者介绍了香港海味的采购和食用，该书图文并茂，解说海味品鉴、味道与应用，方便读者学习和掌握海鲜产品的相关制作和采购，是一本以学习...

互联网+企业 重构8大运营体系的模式与方法

营销如此简单 融媒体时代“营”“销”创意解析

本书作者是从事快消品营销十余年的经验之作。书稿以丰富、生动的案例，伴之以对他们的解析，对“营”和“销”这两个层面如何创新进行了自己的解读，并引导读者在“故事中学营销”。对从业人员和专业学生均有一定...

中国古建筑瓦石营法 第2版

本书是以明、清官式建筑的作法为主线，主要介绍古建筑土作、瓦作和石作的传统营造方法和法式，包括地基、台基、墙体、屋面及地面等部位的式样变化、构造关系、比例尺度、规矩作法以及建筑材料等方面的内容。本...

大清锡伯营 第1部 上

本书取材于清乾隆年间东北锡伯族西迁伊犁为国戍边的历史事件，以双箭、萨陵阿、哈拜、巴音萨满为代表的几姓家族的命运交织为主线，建构起锡伯族人西迁入疆和在伊犁大修水利共跨度四十年的历史，涉及大小和卓叛乱...

大清锡伯营 第1部 下

本书取材于清乾隆年间东北锡伯族西迁伊犁为国戍边的历史事件，以双箭、萨陵阿、哈拜、巴音萨满为代表的几姓家族的命运交织为主线，建构起锡伯族人西迁入疆和在伊犁大修水利共跨度四十年的历史，涉及大小和卓叛乱...

电网企业营配信息集成精益化管理

本书源自于南方电网营配信息集成建设的实践，因而也就侧重于实践中的经验、方法与效果。“标准化方法”指导下进行“具体实施”获得“显著成效”是本书集中篇幅详细阐述的主要内容。本书共分五个部分，从时代背...

平民如何变成屠夫？ 一○一后备警察营的屠杀案真相

本书是以社会学研究第二次世界大战中大屠杀的重要著作。作者通过资料的拼合1941年波兰发生的大屠杀事件，研究屠杀执行者的心理，力图用社会学的各种理论解释普通人参与屠杀普通人的原因，是一本短小精悍的作品。...

全面营改增背景下企业供应链关联税负优化

如何为企业减负，如何促进企业的结构调整，促进产业结构的升级，成为目前中国经济发展遇到的难题之一，正是在这样的背景下，营业税改征增值税试点方案应运而生。本书从企业供应链的角度，剖析企业业务形态，利用组织......

系统运营官 大系统、大运营与大管理

李青东老师多年为企业做咨询的经验，对于很多的行业、很多的岗位有大量的数据库资料。李青东老师的书是目前最需要的实战型类图书，不讲虚话、套话、以实战、实用赢得企业和广大读者的青睐！第一部分 经营的宗旨...