粮油储藏与加工创新技术丛书 现代植物油料油脂加工技术

本书包括以下十一章：油料；油料储存；油料预处理；压榨法取油；浸出法取油；油脂精炼；油脂深加工；产品包装及储存；油料蛋白生产；副产物综合利用；油料油脂检化验。系统介绍了各种油料类食品生产最新技术，重点介......

食品分析与检验技术

作者根据新知识、新技术对前两版教材进行了修订，形成了知识系统化、结构合理、重点突出、内容简约的，符合当前高职教育新模式下的全新教学体系。主要内容包括：绪论、食品样品的采集与处理、食品质量的感官检验...

食品分析与检验技术

本教材共分十一个情境，内含与教学内容相对应的二十六个实训操作，主要内容包括包括绪论、样品的采集制备和保存、样品的预处理、食品分析的基本要求和结果处理、食品的感官检验、食品的物理检验、食品一般成分...

精细化学品分析与检验

本书系统介绍了精细化学品分析检验基础、常用分离技术、质量控制常规项目检验技术、常见官能团定量分析技术、现代分离分析技术和微量及痕量组分定量分析技术等基础理论，以及这些理论在复配型精细化学品分析...

货币政策对企业融资决策的影响：基于货币政策传导机制的分析与检验

薪酬委员会制度的有效性 理论分析与实证检验

本书较早的将国内外薪酬委员会的设立理论、实务进行系统研究。通过分析薪酬委员会设置自愿性行为对公司高管薪酬的影响，实证研究薪酬委员会制度对于我国上市高管薪酬契约制定的效果。同时结合政府监管，分析薪...

药用微生物技术 供药物制剂技术、中药制药技术、药物分析检验、化学制药工艺、制药机械与维修、药品经营与管理等专业使用

本书介绍了医药生产中与微生物相关的操作技能，以及微生物实验常用设备、仪器的使用技术；选择了13个在医药生产岗位必须掌握的实训项目，进行操作技能训练，讲解详细，分析透彻，是医药生产专业、工作岗位人员的最佳.....

中药炮制技术 供药物制剂技术、中药制药技术、药物分析检验、化学制药工艺、制药机械与维修、药品经营与管理等专业使用

本教材以工作任务为中心组织课程内容，以中药炮制工艺的理论和应用知识为主线，包括中药炮制必备知识、中药炮制相关法规及饮片生产GMP相关规定、安全知识，常用药物的炮制操作方法、炮制作用及生产中的操作要求...

金融与债务危机的国际政治经济学分析 理论模型、实证检验及政策选择

本书从国际政治经济学角度构建理论分析框架，在回顾金融与债务危机形成与演变的历史阶段性、类型划分及影响效应的基础上，从一般均衡、比较静态与动态角度构建理论模型，从理论和实证角度系统研究国际金融与债务...

中医药基础 下 供药物制剂技术、中药制药技术、药物分析检验、化学制药工艺、制药机械与维修、药品经营与管理等专业使用

全书分为三篇，上篇为中医学基础；中篇为中药学基础；下篇为方剂与中成药基础，把中医基础知识、中药基础知识、方剂与中成药基础知识三科合而为一，承上启下、循序渐进、相互参照。设置故事导入，知识讲授，案例分析......