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水产养殖与安全科普丛书 食用水产品
王彦波，王丽霞，张岩等著2015 年出版240 页ISBN：9787110092545水产品随着人们生活水平的提高，日益受到青睐，结合我国水产品食用的现状，撰写和出版《食用水产品》。内容围绕丰富多彩的水产食品（鱼类、虾蟹类、贝类、藻类）；水产食品营养知多少（蛋白质—生命的象征、脂肪敌人......
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水产养殖与安全科普丛书 真假水产品
王彦波，王丽霞，张岩等著2015 年出版190 页ISBN：9787110092538目前存在的水产品安全问题已经成为消费者关注的热点，严重的可以引起消费者自身的安全，因此水产品评价方法与甄别具有显著的必要性和紧迫性，针对这一现状，本书内容包括个性的体验（色、香、味、形）；天然毒素知多......
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水产养殖水色及调节方法原色图解
蒋火金，林长虹主编2015 年出版13 页ISBN：9787109190443本书包括：一、培水养殖水色图解及调节方法.1、茶色―茶褐色水；2、淡绿色水；3、翠绿色水；4、黄绿色水；5、浓绿色水；6、蓝绿色、老绿水；7、暗绿色水（灰绿、灰蓝）；8、酱油水与黑褐色水；9、黄色水；10、白浊水。二......
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中国综合水产养殖的生态学基础
董双林著2015 年出版370 页ISBN：9787030420657本书是国内外第一部系统介绍海水和内陆水域综合水产养殖原理和技术的专著，是作者及团队多年从事综合水产养殖科研工作成果的总结，其内容新颖、系统，包括我国综合水产养殖的历史沿革、原理和系统的分类、综合养...
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淡水水产动物健康养殖技术
庞显炳主编2015 年出版542 页ISBN：9787534979163本书较详细介绍了二十余种鱼类等水产养殖类生物的生态特征、生理习性、养殖方式、疾病防治等。特色是内容非常详尽，一手图较多，图文并茂，较生动有趣。...
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水产养殖节能减排实用技术
高勇主编；陈学渊，倪伟峰副主编；农业部渔业政管理局，全国水产技术推广总站组编2015 年出版300 页ISBN：9787109196803本书收集、整理了2014年在全国各地水产养殖生产中节能减排效果明显、应用成熟、有较好推广应用前景的新技术和新模式共14项，主要是在节水、节地、节料、节能、减排方面效果明显的立体种养、养殖环境改善、高...
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水产养殖池塘工程化改造设计案例图集
徐皓，刘兴国主编2015 年出版107 页ISBN：7109211460中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所等单位围绕制约我国池塘养殖设施陈陋等问题，集成运用水产养殖学、生态学、工程学等原理和方法，开展了养殖池塘工程化改造技术研究应用，系统研究了池塘生态调控技术，高效生...
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水产养殖与安全科普丛书 池塘微生物
王彦波，傅玲琳，王丽霞等著2015 年出版148 页ISBN：9787110092521池塘微生物对于水产养殖具有重要的作用和意义，针对现实中池塘微生物存在的问题，撰写了相关的内容，包括池塘中的精灵—微生物（池塘中微生物的来源、分布和“外星人来袭”之客家微生物）；池塘中微生物的家族（睁大......
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现代渔业提升工程·水产标准化健康养殖丛书 河蟹标准化健康养殖技术
杨东辉编著2015 年出版164 页ISBN：9787554210161本书详细介绍了河蟹的基本特征以及引种技术、饵料、养殖管理技术、人工繁殖技术、高效养殖模式、病害防治、河蟹产品开发与营销、养殖场经营管理等各种实用技术。本书不仅把养殖管理技术介绍得细致人微，而且...