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零基础日式家庭料理

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（日）岩崎启子著；尤斌斌译2015 年出版181 页ISBN：9787512206700
本书由日本著名料理研究家&营养管理师岩崎启子编写。精选110道日式料理，从食材、调味料、炊具的选用，到具体的操作步骤和烹调时间，用丰富的烹饪步骤图片和易懂的说明，手把手教您做日式家庭料理。简单易学，让新手...
栗原日式料理每天做

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（日）栗原晴美著；陈程译2015 年出版176 页ISBN：9787549112920
如果说栗原的书大部分是写给日本人的烹饪书，那么这一本就是写给所有人的日式料理书。经过游历各地，认识不同文化，她意识到有些东西是可以跨越文化的，例如菜肴。这一次，栗原以全新的方式呈现日式料理，给大家展现.....
静香的花道生活日式小原流花道技艺入门

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静香著2015 年出版135 页ISBN：9787122246936
花道起源于中国，而今在日本发扬光大。小原流花道是日本花道中流传最广，技法简单，最亲民，最适合应用在日常生活中流派。本书教授日本小原流花道的技法和在生活中的应用。内容包括小原流花道的起源、历史、学习花...
基本200 百吃不厌的200道人气料理

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（日）橘香彩页著；郑敏译2015 年出版173 页ISBN：9787544276139
本书精选了200道基本日式料理，每道食谱都注明了如何提升美味的窍门，怎么煮味道最鲜美？怎么挑最新鲜的食材？怎么切口感最好？掌握了这些料理只会，即使是新手也快速掌握制作日式料理的诀窍，做出形神兼备的日式料理......
我的料理小时代 1 60道最幸福的烘焙

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凌尒尒著2015 年出版196 页ISBN：9787122214782
作者在书中与大家分享60道她最得意的烘焙料理，有“吃了会微笑的魔法面包”“让你爱不释口的鬼马糕点”“烤出幸福味的聪明饼干”和“达到星级享受的梦幻点心”。每道烘焙都有创意灵感的表达，有详尽的制作步骤...
我的料理小时代 3 60道最温暖的米饭面食

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凌尒尒著2015 年出版196 页ISBN：9787122216823
餐餐必备的主食，如何制作出新意呢？同样是60道主食料理，凌尒尒告诉你：创意主食，SO EASY！花样米饭、丰富营养的丼饭、幸福满溢的创意面、时尚美味的快手早餐，还有各种好吃的巧思面食……道道料理都精彩，给你带来惊......
60道亲子健康食谱

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小鱼妈主编2015 年出版175 页ISBN：9787538495041
孩子是因为食物好吃才吃？孩子是因为食物好看才吃？其实孩子需要的是－－参与感！跟着小鱼＆小鱼妈一起「玩厨艺」，选择良心农产品，鼓励孩子进厨房＆亲自动手，学习感恩、珍惜食材，大口将食物大口吃光光。60道依时......
美味“码”上来家庭厨房必备最开胃的下饭菜 140道“汁汁”有味的下饭佳肴

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甘智荣主编2015 年出版152 页ISBN：9787538883374
下饭菜的重点就是要下饭，要调动起人进食的欲望。本书精选多款色香味俱全的常见佳肴，让菜肴在下饭的同时保证营养均衡。再配合相应的二维码，用手机扫一扫就让您轻松学会更多的美食。...
美味“码”上来家庭厨房必备最省时的凉拌菜 140道清新爽口的“凉”滋味

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甘智荣主编2015 年出版152 页ISBN：9787538883398
凉拌菜是一种比较大众的菜肴，操作简便，用时较少，营养成分流失少，受众的范围大。本书汇集了各种你在日常生活中经常见到的食材，在整理资料的同时搭配二维码，使书中的内容在固定的纸质图书范围外，还可以连接视频......
美味“码”上来家庭厨房必备最营养的菜汤粥 141道养生必备的菜汤粥

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甘智荣主编2015 年出版152 页ISBN：9787538883404
日常生活中，我们的餐桌美食大致可分为菜、汤、粥，本书则将这三大家常饮食全囊括，无论是美味菜、滋补汤还是养生粥，本书一应俱全。本书结合了纸质媒体与数字媒体，纸质图书部分有分步详解，高清图片，一看就懂，数......

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