海洋生物活性物质

本书从三个方面对海洋天然产物进行了系统介绍：1、海洋资源中具有营养保健作用的活分--功能因子包括：活性多糖、活性肽、生物活性碘以及天然牛磺酸、虾青素和不饱和脂肪酸。2、海洋资源中具有营养保健作用的活...

菌株T-33抑菌活性物质及其对杨树烂皮病菌的抑制机理

从国内外收集的29个木霉菌株中，筛选出对杨树烂皮病菌具有高效抑制作用的菌株T-33，研究了T-33抑菌活性物质的最佳提取工艺、稳定性、室内防治及生态安全性，研究了抑菌活性物质对杨树烂皮病菌的抑制机理并对T-33...

现代食品深加工技术丛书 果蔬生理活性物质及其高值化

本书系统论述了果蔬功能因子的种类、功效及调控技术的最新研究成果。本书从果蔬功能因子的物质基础-化学成分入手，在详细阐述果蔬相关的功能特性原理的基础上，着重阐述了采前采后因素对果蔬功能成分的影响以...

新世纪学术创新团队著作丛书 林源活性物质分离技术

林源活性物质来源于森林植物，能与自身或其它生命体的生物分子相互作用并产生靶向功效的生物小分子的单体化合物或混合物，它是制备维护或保障人类健康以及控制其它动物、植物疾病的医药、兽药、农药以及功能食...

食药用真菌中的生物活性物质及其应用研究

全书共分5章，第1章主要介绍了食药用真菌中多糖成分的结构、构效关系、提取分离、含量测定及实际应用等内容；第2章主要介绍了食药用真菌所产漆酶的结构、催化机理、检测、产生菌的获得、分子生物学及实际应用...

活性炭纤维在环境与能源领域的新应用

活性炭纤维（ACF）作为碳材料家族中的一种新型材料，可书可点，特别是由于它的独特性能以及可大量制备性，使其在很多领域开始应用，并取得满意效果。本书除了介绍这些人们所熟知的吸附性能外，还告诉人们ACF还可以在环.....

当代运动与艺术潮流 世界服饰卷 人类物质文明与精神文明的产物

本书讲解了世界各地的特色服饰和潮流趋势，随着视觉审美品位的提升,日益追求彰显个性的现代人乐于尝试和接受来自不同地区的各种衣着搭配形式和风格，并由此演变成为了一种独特的流行文化。仅以服装风格而言，传...

精神家园的守望 巴里坤非物质文化遗产集萃

巴里坤是新疆东北部的一个边境县、少数民族县，也是国家重点扶贫开发县，东邻伊吾县，南接哈密市，西毗木垒哈萨克自治县，北界蒙古人民共和国，中蒙国界长达309公里。有汉、哈、蒙等16个民族11万多人。全县总面积38445...

独与天地精神往来 当代中国美学新视域

东欧新马克思主义精神史研究

20世纪80年代以来，东欧新马克思主义理论家把主要注意力越来越多地投向20世纪70年代以来西方其他新马克思主义流派和左翼激进思想家所关注的文化批判和社会批判主题。在这一研究领域中，东欧新马克思主义理论家...