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料理摆盘 超简明技法图解事典
LaVie编辑部著2015 年出版349 页ISBN：9787534978302图文解说8大烹调方式、合计100道料理、200件摆盘款式！书中并收录索引，让你有系统地查找需要的摆盘设计！这是一本享受精致饮食的必备宝典，雅俗共赏的料理示范，更让你可以依据需要，快速地找到合适的摆盘案例！6大摆.....
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摆出好POSE 美女摆姿动作完美图解 实拍随行版
黑面著2015 年出版135 页ISBN：9787115388285会玩相机，人像摄影只能算成功了一半，让模特儿摆出美丽的POSE才是成功的关键！本书即是一本关于如何摆姿的教学图鉴，由台湾人气摄影师黑面编著，热门人像外拍模特儿亲身示范。本书主要分为3个部分，分别是基本动作讲....
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摆出好POSE 美女场景摆姿完美图解 实拍随行版
黑面著2015 年出版183 页ISBN：9787115388810本书是一本关于如何摆姿的教学图鉴，易学易用，便于随身携带，随时参考，由台湾人气摄影师黑面编写，热门人像外拍模特亲身示范，结合数百张模特示范作品，对不同情境主题下对拍摄姿势进行了全图解索引与重点说明。会......
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拍出绝世美姿 摄影师与模特的完美摆姿技巧解密
（美）巴伦苏埃拉著2015 年出版327 页ISBN：9787115372109本书作者以其丰富的摄影从业经验和摄影培训体会作为基础，打破传统的针对不同模特的图鉴式教学模式，分享自己独创的“模特完美摆姿系统”要点。通过本书，读者不再是一味地简单模仿，而是掌握实际操作中的模特摆姿...
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餐饮奇葩 未来之星 教育部高职中餐主题宴会摆台优秀成果选集 2014
全国旅游职业教育教学指导委员会主编2015 年出版204 页ISBN：9787563731695本书主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2014年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中，宴会主题典型案例主要包括地域民族...
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复旦百年经典文库 滇缅边地摆夷的宗教仪式 中国帆船贸易与对外关系史论集 男权阴影与贞妇烈女 明清时期伦理观的比较研究
田汝康著；傅德华编2015 年出版539 页ISBN：9787309113716本书为“复旦百年经典文库”之一种。本书收录了田汝康先生的《中国帆船贸易与对外关系史论集》，以及其海外论著译稿若干篇，涉及中世纪中国航运史及海外华人的社会经济结构等各个方面，其研究为中国的华侨史和东...