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烹饪全图解系列 大厨不传的食材处理技法
沈健基，双福主编2015 年出版124 页ISBN：9787518017485本书可谓中西餐食材处理加工技巧一本全，囊括食材处理、刀工技法等多方面的内容，介绍的食材种类丰富，包括海鲜、蔬菜、肉类、干货等，更重点介绍少见、难处理食材的处理技巧，配有600余图片，60~70道菜品实例，内容全.....
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烹饪全图解系列 大厨不传的烹调技法
颜廷庄，窦洪波，双福主编2015 年出版122 页ISBN：9787518017638本书系统地介绍了基础刀工技法、食材加工技法、常见的烹调技法及菜肴实例等，是一本系统全面的烹调技法初级指导书，具有很高的可读性和实用性。本书既侧重常用的厨师基本功和烹饪技法，更重视理论与实际相结合，多...
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全图解钩针编织必备技法大全
日本宝库社著；高元梓译2015 年出版272 页ISBN：9787538192148本书是根据日本宝库出版社十分经典的《宝库基础系列》9本改编而成。全系列一共两本，分别是《棒针基础技法》和《钩针基础技法》。其中《钩针基础技法》是由《钩针花片 从花片编织到连结》《新钩针编织 简易...
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全图解棒针编织必备技法大全
日本宝库社著；邢俊杰译2015 年出版198 页ISBN：9787538192155本书是根据日本宝库出版社十分经典的《宝库基础系列》9本改编而成。全系列一共两本，分别是《棒针基础技法》和《钩针基础技法》。其中《钩针基础技法》是由《钩针花片 从花片编织到连结》《新钩针编织 简易...
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缠论破缠 核心技术实战技法全图解
股海淘金客编2015 年出版164 页ISBN：9787113207250作为国内人士自创的投资理论，缠论因为其投资方法对未来的走势有较好的预判性而受到了国内很多人的研究。本书是作者根据多年研究缠论的理论知识结合A股中的实践进行整合的，其核心内容具有以下特点：（1）浅显易懂，.....
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岗位实用手册技能全图解丛书 养老护理员 岗位实用手册
人力资源和社会保障部教材办公室组织编写2015 年出版221 页ISBN：9787516718834养老护理员组织了相关行业专家编写，但因为职业从业人员的素质特点，导致从收初稿到发稿，经历了很多次退改和沟通，起初图片质量、量的多少都不符合要求，书稿文字内容也有重复、有1无2、过于口语化等现象，经过反复.....
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实用拼布指南 拼布被制作基础全纪录
伊丽莎白·哈特曼（ElizabethHartman）著2015 年出版125 页ISBN：9787508081502本书属于拼布基础知识类的书，介绍了拼布的材料、工具、制作步骤、颜色搭配方法，以及布料裁剪、拼接、贴花、机器绗缝、滚边等基本技法。本书提供了12个拼布被设计方案，从易到难，每个设计方案末还有备选方案以及...
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非常实用！PPT 2013设计、制作与技巧从新手到高手 全彩图解视频版
启典文化编著2015 年出版274 页ISBN：9787113200015本书分为三部分，分别是PPT使用经验、PPT操作技巧和PPT实战演练。其中：第一部分主要从PPT的设计和制作两大方向，分别阐述了如何设计和制作具有说服力和专业效果的演示文稿的方法，其目的在于教会读者做好PPT。第...
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双色球中奖分析与擒号秘技全图解 实用案例版
褚天一编著2015 年出版221 页ISBN：9787113199128本书共10章，主要包括4个部分：基础、分析、秘技、工具，而重点内容又主要集中在分析与秘技两个部分。各部分的具体内容如下：第一部分为基础内容，主要讲解双色球的选号规则以及中奖规则，以及双色球的性质。第二部分....