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老北京的风味小吃和历史渊源
墨非编著2015 年出版266 页ISBN：9787511355737本书详细介绍了老北京的粘货、烙烤、蒸煮、肉食、流食等五大类经典小吃的基本常识，以及小吃的起源、人文底蕴和流传在民间的历史故事，内容丰富多彩，富有趣味性和可读性，既能陶冶情操又能增长知识，是读者了解北京...
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小吃大味 寻访上海的200家小吃店
芮新林著2015 年出版360 页ISBN：9787553503868通过个人回忆和亲身寻访，依据包子类、馄饨类、面类、糕团饼类、油煎炸类、汤羹粥类、饭类等分类，以随笔的形式，写出上海滩77种小吃的昔日风貌及现实景况，留下一个时代的味觉记忆，并附有2014年寻访的200家小吃店...
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贾平凹陕西小吃小识录
贾平凹著；陈团结摄2015 年出版139 页ISBN：9787553502793本书是贾平凹曾经在《西安晚报》开设的专栏名称，陆续刊载了醪糟、羊肉泡、歧山面、凉皮子、葫芦头、桂花稠酒、浆水面、柿子糊塌、腊汁肉及肉夹馍等22种陕西风味小吃。现以贾平凹的文字为基础，配以相关图片和...
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地道广东丛书 广东茶道
江锐歆著2015 年出版214 页ISBN：9787536076167地道广东丛书之一种。本书聚焦于广东茶及茶文化，讲述饮早茶、功夫茶、英德红茶、凤凰单枞茶、罗浮山茶、著名茶楼等。
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地道广东丛书 广东花道
侯虹斌著2015 年出版239 页ISBN：9787536076174地道广东丛书之一种。本书聚焦于广东花文化，讲述花市、陈村花市、花农、花城、插花艺术、花诗、花画、花歌、花舞、花膳、花饮、花织锦等。...
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地道广东丛书 广东香道
张承良著2015 年出版179 页ISBN：9787536076181地道广东丛书之一种。本书聚焦于广东香文化，重点讲述莞香、沉香、佛香等。分为“香市”重生、香积神国、香道印记、香艺雅玩、香业憧憬五部分。...