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杏林薪传 一位中医师的不传之秘
王幸福编著2015 年出版262 页ISBN:9787509187777详细介绍了作者在临床实践中对方药的使用方法及疗效、24味中药的新用法、1 3则经过临床验证的医方新功效、9种疾病的临床辨治方法及用药心得、中医学习途径与提高医术的方法、1 5种疑难病医案的分析与指要...
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中医不传之秘在于量 2 寻找中药重剂取效的秘诀
陈云志,刘俊主编;黎伟成,喻莉副主编2015 年出版155 页ISBN:9787509182161本书是继《中医不传之秘在于量1——寻找中药重剂取效的秘诀》之后,再次收集和整理前本之外的,有关近现代中医临床家大剂量用药的经验,其中不乏对一些临床疑难病症的独特用药体会。所录内容皆属经验之谈,对于中...
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烹饪全图解系列 大厨不传的食材处理技法
沈健基,双福主编2015 年出版124 页ISBN:9787518017485本书可谓中西餐食材处理加工技巧一本全,囊括食材处理、刀工技法等多方面的内容,介绍的食材种类丰富,包括海鲜、蔬菜、肉类、干货等,更重点介绍少见、难处理食材的处理技巧,配有600余图片,60~70道菜品实例,内容全.....
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烹饪全图解系列 大厨不传的烹调技法
颜廷庄,窦洪波,双福主编2015 年出版122 页ISBN:9787518017638本书系统地介绍了基础刀工技法、食材加工技法、常见的烹调技法及菜肴实例等,是一本系统全面的烹调技法初级指导书,具有很高的可读性和实用性。本书既侧重常用的厨师基本功和烹饪技法,更重视理论与实际相结合,多...
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锲而不舍 中国古代石刻研究
赵超著2015 年出版337 页ISBN:9787545711882赵超先生是社科院资深研究员,多年来从事国内石刻研究,成果丰硕,学术地位甚高。本书稿收集了他30年来石刻研究的成果,汇集成书,史料价值、研究价值均甚高,有较高的权威性,体现了作者深厚的研究功力和学术功底。...
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和而不同 中国画发展方略研究
陈建明著2015 年出版81 页ISBN:9787203093879该书是“当代黄河山水画派丛书”之一。是著名山水画家、三晋黄河画派倡导人陈建明近30年来所作的诗、书、画、印作品,反映了作者的艺术造诣和成就。...
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临渊而不羡鱼 张中行散文
张中行著2015 年出版313 页ISBN:9787533941352《张中行散文》是散文大家张中行的散文精选集,内容涉及文史、古典、佛学、哲学等,有浓厚的古典韵味和人生哲学。本选集对我社2008年版的《张中行散文》进行整理并重新出版。同时,为便于读者阅读,将全书篇目按内...
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痛而不言,笑而不语 智者的修身课
静流著2015 年出版275 页ISBN:9787511352507本书是一本心灵修养类读本,以“培养沉稳心境”为主题,从言语、情绪、意志等方面入手,指导人们在遇到急、喜、苦、怒、烦等不同的人生境遇时,如何做到不慌不忙、不惊不怨、不为浮名近利所诱惑,不被本能欲望所驱使...
