大约有800项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0090秒）
为您推荐： 农产品贮藏与加工 农畜产品加工 产品贮藏与加工 农产品贮藏与加工 第2版 农产品辐照加工原理与技术 牛羊肉产品加工新技术
-
农产品加工原理及设备
周江，王昕，任丽丽编2015 年出版231 页ISBN：9787122242235本教材依据农业机械化及其自动化专业的培养方案，结合本专业学生的知识背景，首先以农产品加工过程中采用的主要单元操作为主线，在重点阐述各种单元操作目的和原理的基础上，对农产品加工涉及的机械设备按单元操作...
-
现代农产品贮藏加工技术丛书 蔬菜茶叶贮运保鲜技术
谭兴和主编2015 年出版229 页ISBN：9787535786739本书介绍了新鲜蔬菜及其干制品、茶叶的贮运保鲜原理、技术，重点介绍了其贮运保鲜方法，既包括大规模贮藏、保鲜、运输所采用的标准化贮运保鲜方法，又收集了果农、菜农需要的中等规模的贮运保鲜方法，还汇编了适合...
-
-
-
养殖业产品加工技术问答
李典友，高本刚编著2015 年出版220 页ISBN：9787122224248本书以养殖业产品加工、新产品、新技术开发为重点，融技术性、知识性、实用性为一体。全书内容贴合我国目前养殖业产品加工现状，文字简练，通俗易懂，适合广大养殖业户主、养殖场场主及产品加工制作人员阅读使用，也...
-
水产品标准化加工关键技术
唐国盘，黄安群，姜志勇编2015 年出版266 页ISBN：7554213164本书详细介绍了水产品食材概况，水产品加工基本常识，水产品的化学性质，水产品保鲜技术、水产品储藏技术、水产品初加工技术，水产品精深加工技术，使读者在水产品的产品开发、产品经营能够得到切合实际的、最直接的...
-
热带作物产品加工技术
曹海燕主编2015 年出版291 页ISBN：9787548222569本书为云南省省级精品课程“热带作物产品加工技术”建设成果之一，立足云南热带作物支柱产业，基于行业分析、岗位分析、工作过程要求、学习性任务归纳及学生认识规律组织和编写。作为高职高专热带作物生产技术...
-
-
区域特色农产品加工产业集群的培育与提升 产业链视域下对达州的审视
傅忠贤著2015 年出版265 页ISBN：9787564344726本书综合运用经济学、社会学等多学科知识，以“产业链”和“产业集群”为研究视角，以推动农产品加工业实现从粗放发展向集约发展转变、从总量扩张向提档升级转变、从分散无序向集聚发展转变“三个转变”，推动达...
-
Cimatron产品设计与加工基础
孟爱英主编；孙立中副主编；高慧明主审2015 年出版303 页ISBN：9787121263507本书以Cimatron软件初中级用户为对象，采用“零起点”和“手把手”的教学模式，在内容安排上注重基础知识和数控技术的统一，应用思路和编程技巧的统一，语言简练，图文并茂。此外，本书还配有大量的应用实例，读者对照.....