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中国饮食科学技术史稿
季鸿崑著2015 年出版312 页ISBN：9787517810575本书以详实的文献资料和严谨的学科意识阐述了中国饮食科学技术的基本内容及发展历程，作为第一部系统而专业地阐述中国饮食科学技术发展史的学术著作，其出版和发行无疑具有有重大历史和现实意义，而就学科发展史...
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中国话剧研究 第13辑
田本相主编；周靖波，宋宝珍副主编2015 年出版246 页ISBN：7565714593本书为《中国话剧研究》系列图书的第十三辑。全书由26篇文章编辑而成。从不同视角对中国话剧的历史、文本、表演、理论等进行了深入讨论，具有资料和参考的价值。 作者皆为在戏剧研究界有一定水平的研究者。...
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复旦百年经典文库 中国古代土地关系史稿 中国土地制度史
陈守实著；姜义华编2015 年出版507 页ISBN：9787309113617本书为“复旦百年经典文库”之一种。本书是陈守实先生史学作品的首次整理本，基本收录了陈先生公开发表的全部著述，其中包括他的成名作《明史稿考证》。全书主题围绕中国古代土地关系史的一些重要问题，运用娴熟...
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心镜情境 中国话剧的人文景观
宋宝珍著2015 年出版339 页ISBN：9787807692461《心境情境——当代话剧的人文景观》回顾了中国话剧的起源、发展与当代的价值，包括对话剧的回顾与反思，跨文化话剧，文本与呈现（包括探索剧、小剧场戏剧），戏剧与人文，并对重要的跨文化戏剧进行分析、年度重要作......
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厦门大学戏剧影视丛书 中国话剧成立史研究
（日）濑户宏著；陈凌虹译2015 年出版401 页ISBN：9787561557983本书是以濑户宏2003年向早稻田大学提交的同名博士论文为基础修改而成的,于2005年在日本出版。出版后得到了学术界高度评价,获得了2007年日本演剧学会河竹奖。此次厦大出版社出版的为其中译本。本书围绕中国...
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中国电影、电视剧和话剧发展研究报告 2014卷
周斌主编；上海影视戏剧理论研究会，复旦大学电影艺术研究中心编2015 年出版427 页ISBN：9787309114645本书由上海影视戏剧研究会和复旦大学电影艺术研究中心负责编撰，主要针对2014年国产电影、电视剧和话剧的创作、生产与演出情况以及理论研究和学科建设现状进行具体论述和评析，按内容大致分为三辑：第一辑收入的...
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当代中国系列丛书 当代中国政治 波斯文
温乐群，陈坚著2015 年出版158 页ISBN：9787508531120“当代中国”系列丛书向读者介绍中国道路、中国制度、中国思想、中国魅力，以满足国外读者了解当代中国国情的需要。本书介绍当代中国政治，内容包括中国的基本政治制度、领导体制与政治运行机制、创新行政管理...