舌尖上的中国 中华美食炮制方法全攻略

科学小种子 美味的面食世界

面食不难

家常面食有很多种，面粉的品种就有很多。以我们最常见的馒头包子，以及面条、馄饨等，基本上每天都会食用。那么怎么样在家里轻松上手，做出美味好吃的主食呢？本书按照面团的种类进行分类，按照冷水面团、发酵面团、.....

孟老师的面食小点

书中有主食、有点心、有粗狂的大饼，也有细致的软饼，甜咸兼具，美味再次升级！面食制作步骤不藏私大公开，延伸《孟老师的中式面食》，一种面团，千种变化，集合了最受欢迎的家常口味，变化最有趣的制作方式，适合家......

面食其实很简单

面食的品种很是丰富，是咱们寻常百姓家餐桌上常见的品种，脆香面酥、飘香面饼、鲜香饺子等美味可口、别具特色的面食不时丰富着我们的餐桌、滋养着全家人的身体。本书旨在丰富您的日常餐桌，精选100道经典面食，应...

中华鳖高效养殖模式攻略

本书以中华鳖养殖模式为主线，系统回顾了近年来中华鳖养殖现状和产业发展特点，介绍了中华鳖的几种主要的养殖模式，并集中展示了浙江省各地涌现出的生态高效养殖成功典型案例。本书以中华鳖养殖模式为主线，系统回...

念念不忘的面食

本书介绍了大概100种面食，不仅种类齐全，而且还很家常，制作起来也比较简便。书中对制作要点、制作面食工具、如何揉发面团等进行了讲解，这样更加方便没有基础的人来学做面食。面食非常受人们的喜爱，尤其对北方人...

我的料理小时代 3 60道最温暖的米饭面食

餐餐必备的主食，如何制作出新意呢？同样是60道主食料理，凌尒尒告诉你：创意主食，SO EASY！花样米饭、丰富营养的丼饭、幸福满溢的创意面、时尚美味的快手早餐，还有各种好吃的巧思面食……道道料理都精彩，给你带来惊......

玩全攻略 瑞士玩全攻略

本书详细介绍了瑞士的自然人文景观和经典景点，并以专题的形式介绍了瑞士的历史、文化、美食、世界遗产等，同时附上交通、住宿等实用信息，最后再附上索引方便读者检索，是帮助读者了解瑞士、畅游瑞士的最佳指南读...

玩全攻略 欧洲玩全攻略

本书是一本专为前往欧洲自由行的游客而撰写的旅游攻略。书中不仅对欧洲主要景点进行了详尽的介绍，而且对于游客最喜欢的购物场所和美食天地给予了独家推荐；其他如签证办理、交通、通讯等行前资讯也十分详尽。...