餐饮企业必备的51个制度和52个流程

本书主要针对餐饮企业中的战略规划管理、食品卫生管理、采购供应管理、菜品质量管理、礼仪服务管理、后厨绩效管理、酒水营销管理、宴会活动管理、竞争策略管理、存储保鲜管理、财务管理、环境安全管理等事...

实战为王 52个超详细的摄影实战案例解析

本书集成了英国最受欢迎的影像杂志《数码摄影》的52个实战案例精华，通过案例分析的方式教给读者摄影技术，同时也激发读者的拍摄灵感。通过书中手把手的指导，就算是摄影新手也可以拍出漂亮的、具有专业水准的照...

人像摄影的52项创意修炼 用最简单、最经济、最实用的方式完成最具创意的人像作品 彩印

这是一本实用创造力练习册，秉承作者“以最简单、最经济、最实用的方式完成最具创意作品”的拍摄理念，《人像摄影的52项创意修炼》将通过52个完全不同的主题式创意拍摄练习，传授作者在色彩运用、故事讲述、构图...

Effective Objective-C 2.0 编写高质量iOS与OS X代码的52个有效方法

本书介绍了在使用Objective-C写iOS和OS X代码时，如何将Objective-C的作用发挥至极致。秉承Scott Meyers的Effective C++系列畅销书的风格，本书提供了52条关于Objective-C编程的最佳实践、技巧、捷径，以及其他...

摄影师完全手册 必学的150个摄影技法

本书引进英国版权，由著名摄影师、摄影教育工作者约翰·伊斯特比撰写，并由国内摄影专业人士翻译。本书主要介绍摄影相关原理与技巧，从摄影的概况到摄影题材，到摄影器材、摄影方法和摄影技巧方面的专业知识，再到使...

光影解密 提高摄影构图水平的80个关键点

中国最美的101个摄影胜地

本书精选了101个中国最美的摄影地，有山川湖泊、草原沙漠、海滩岛屿，也有古镇小村、城市风情，对每一个摄影地，除了深度挖掘了其摄影之美外，还分板块介绍了每个地方的最佳拍摄点、拍摄时间、交通方式等，能让你在最....

中国必拍的100个摄影圣地

本书从国内的旅游与摄影目的地中，精选出适合摄影的100个地点，并结合来自全国各地数十位优秀摄影师拍摄的精美图片与行摄资讯，不仅对100个地点的摄影资源及题材进行了深入介绍，更具特色的是，用“摄影达人”与“户...

光影解密 提高摄影用光水平的80个关键点

摄影是光与影的艺术，摄影就是用光作画，光线的应用对于摄影来说是非常重要的，那么怎样提高摄影用光水平呢？本书总结和提炼了人像摄影的80个关键点，包括领悟光线、光的方向、曝光控制、测光方式、自然光线、光的造...

光影解密 提高风光摄影水平的80个关键点

本书总结和提炼了风光摄影的80个关键点，涵盖美学基础、器材准备、光线应用、构图形式，并与读者分享来自实战拍摄的经验和技巧，帮助影友寻找新的视角和眼界，探索和了解光线和色彩对画面的影响，迅速提高风光摄影的...