球类运动的理论研究与科学健身

本书重点对球类运动的基本理论进行了系统的研究，在分析球类运动学科理论知识的基础上，突出了对球类运动的价值分析和发展研究，此外，还对球类运动的学练理论和保健理论进行了深入、细致的研究，从而为球类运动爱好...

葡萄园营养与肥水科学管理

目前生产上滥用肥水或不合理使用肥水，不仅造成肥水浪费，还污染环境。本书介绍葡萄的营养生理知识和各种营养元素的吸收代谢规律，葡萄生长发育及果实发育的需肥特点和需水规律，肥料种类与利用特点等，并从葡萄优质...

科学的社会功能与价值

本书以科学为主题，围绕科学研究的出发点与落脚点，引导读者正确认识科学，树立科学的科学观，养成正确的科学研究观念，为社会、为人类做贡献。围绕科学与哲学、科学与伦理、科学与宗教、科学与人文、科学与社会、科...

植物大战僵尸2武器秘密之你问我答科学漫画 食品与营养卷

本系列丛书以“植物大战僵尸”游戏中的僵尸和植物形象，以及红袋鼠、跳跳蛙、火帽子等深受孩子喜爱的形象为主角，用漫画的形式，把孩子感兴趣的科普知识轻轻松松地讲述出来。书中一系列风趣幽默的故事，会让孩子在...

牛奶说

关于牛奶的种种负面谣言四起，该书以轻松、愉快的漫画形式为内容，破除一个个谣言，并在此基础上传播牛奶的正能量。内容主要包括两大部分：第一部分，粉碎谣言；第二部分，传播牛奶正能量，包括牛奶的选购与引用指导......

让豆浆机成为你的药房 按一按，养生豆浆让你喝出健康

本书介绍了一些有益于健康的豆浆配方及制作方法。本书所介绍的配方食材搭配合理、食材比例合适，侧重于某些保健效果。本书所介绍的豆浆重在预防，能预防冠心病、脑卒中、支气管炎、衰老等。操作简单，口味营养皆...

奶牛和牛奶

这套绘本共十册，为汉字拼音绘本，分两个系列出版。此书为第一本，内容是由郑春华老师从300篇故事中精选出20个故事，重新编写和插图，并结合故事内容配置了相应的益智游戏和英语练习，配图精美、图文并茂、寓教于乐。...

复杂性科学视角下的融资结构价值创造机制与政府监管

本书基于复杂性科学视角，通过对传统融资结构理论分析梳理的基础上，结合现有的关于上市公司融资结构的研究，以及我国上市公司融资结构现状和政府对上市公司融资行为的监管分析，构建了融资结构、公司价值与政府监...

民国史实重建与史论新探

大豆·豆浆·豆腐

本书详细介绍了常见豆类的营养成分及养生功效，并介绍了数百款豆浆的制作方法，包括经典原味豆浆、保健祛病豆浆、四季养生豆浆等。对豆浆的营养成分、养生功效、食用方法、食用禁忌等进行了详细的介绍，并配有精...