高温超导物理 （第2版）

老年营养与膳食疗养

追问膳食 食品哲学与理论学

膳食疗养学 第4版

《清华幼教幼儿膳食营养宝典》

《清华幼教幼儿膳食营养宝典》主要涉及幼儿园的营养搭配，健康饮食，不同年龄段孩子营养膳食特点，幼儿园每个月的营养分配，幼儿膳食的合理烹饪技巧等。...

营养配餐与膳食设计

本书着重介绍了几种操作性强的营养配餐方法和步骤，以及膳食设计的基本原则，并且通过实际例子充分展示了各种配餐及设计方法的具体应用。该书可作为高职高专烹饪专业的教材，也可作为餐饮及营养专业人士和普通民...

高温服役材料激光冲击强化技术

本书是关于先进特种加工技术的专著，总结了先进特种加工技术发展和应用的成果，较为系统地描述了先进特种加工的基本原理、技术，并介绍了铝合金和钢铁冶炼产品成功应用的实例，充分反映了这项新技术的优越性和实用...

图说灾难逃生自救丛书：极端高温

本书特色为：介绍如何逃生、救助的原则与方法，而且结合具体场景介绍大量案例总结出的实用性经验与技巧，采用以图为主、图文结合的形式，文字尽量言简意赅，同时，配合大量的插图，形象地说明逃生、救助知识与技能。......

中老年膳食营养养生全说

本书根据中老年人的生理特点，为老年人特定膳食指南。针对老年人存在的营养问题，借鉴国外膳食指南资料，建议老年人选择平衡膳食，进行适当的身体活动，保持健康体重，预防慢性病，合理营养，对避免因不合理的膳食带......

高温低温电阻应变片及其应用

系统地介绍高温、低温应变片的工作原理、构成材料的性能、各种高温、低温应变片制作方法及性能检定方法，并着重介绍了各种高温、低温应变片的应用技术。本书可供从事高温、低温应变片研究、制造及使用的技术...