现代酒店星级服务标准 上

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星级酒店菜肴制作

本书主要是以德清地方物产为主要烹饪原料，结合现代烹饪技术，整理和开发了一系列德清宾馆菜肴。本教材主要有三部分，第一部分是热菜，主要分为四块内容，第一块是蔬菜类热菜；第二块是水产类热菜；第三类是家禽、家......

星级酒店管理工具箱

本书荟萃了大量的管理理论，为酒店的组成部门提供了相应的标准化管理制度、工作规范以及常用表格等实用工具，全面而具体地展示了酒店系统各组成部门、各级岗位所需的管理知识、管理制度、管理流程、操作规范等...

星级酒店绩效考核与测评管理全案

《星级酒店绩效考核与测评管理全案》从系统有工程的构建着手，同时兼顾管理的细微之处，囊括了酒店的各个岗位。本书分为四大部分：第一部分，建立任职资格体系；第二部分，绩效考核；第三部分，员工素质测评；第四部......

百年百名内科专家 赵棻

本书由医家小传、专病论治、诊余漫话、年谱四部分组成，主要介绍福建名医赵棻先生的临床经验。赵棻先生学宗补土,重元气、重胃气，倡脾胃运化论，自拟“健运麦谷芽汤”，无论外感内伤均以此方为基础辨证用药，验之临....

百年百名内科专家 黄坚白

本书是中国百年百名中医临床家丛书之一，由医家小传、专病论治、诊余漫话、年谱四部分组成，主要介绍黄坚白先生治疗肝病、肾炎、痢疾、泄泻、胃痛、哮喘等内科病的临床经验。本书内容丰富，资料珍贵，为中医药业内...

长安商用车星级维修技师培训理论教程 三星

本书内容主要涉及长安商用车维修基础及维修服务政策培训、发动机检修、传动系统检修、制动系统检修、转向与行驶系统检修及车身电器系统检修6个模块。结合实践工作需要，各模块分解为多个任务，以提供维修技师...

五星级服务 客户忠诚度实操手册

本书披露了提供在线和线下客户服务的秘诀。书中所述的预期式客户服务方式，发源于丽思卡尔顿酒店和绿洲唱片公司，并成功地应用于各个领域不同规模的组织。豪华酒店、银行、律师事务所、餐馆、旅行社、会议中心...

百名将军颂城口书法展作品集 2014年11月