俞源村古建筑群营造技艺

这是与省文化厅合作的第二批“国家级非物质文化遗产代表作丛书”项目第三批次的26种图书之一，介绍俞源村古建筑群营造技艺的基本要素。

苏北传统建筑技艺

书在大量实地考察和匠师访谈的基础上，对苏北各地的传统建筑工艺进行了细致全面的记录、整理、分析和比较研究。全书共分为六章。第一章介绍了传统建筑的营造程序和风俗礼仪；第二至第五章是本文的主要内容，分别...

石库门里弄建筑营造技艺

石库门里弄建筑是上海地区特有的一种中西合璧的民居建筑，其营造技艺兼容了我国江南传统民居合院式格局和欧洲联排式住宅毗连形式，是近代上海历史的“凝固式”记录，具有很高的文化和历史价值。本书从石库门里弄...

潮汕烽火

潮汕地区抗癌植物图说

本书在查阅大量文献的基础上并结合前人的工作，以图文并茂的形式对生长于潮汕地区具有抗癌功效的11种藻类植物、13中真菌类植物、14种蕨类植物、4种裸子植物、292种被子植物从植物形态、主要有效成分、抗癌药...

特种技艺

数位人文研究与技艺

中国手工技艺

本书全面阐述中国手工技艺，内容涉及工具器械、农畜矿产加工、织染绣、陶瓷烧造等14大类传统工艺，文字简练，图文并茂。

吃遍广东之潮汕的原味时光

这是一本为了让读者走近潮汕，了解潮汕饮食文化而编写的实用的美食指南。书中为我们介绍了数十家潮汕的名店和其拥有的特色菜，以及数种正宗地道的小吃，并描述讲解了近百种潮汕食材的特点以及搭配做菜的方法，另外...

铜雕技艺

本书为“非遗”丛书之一种，介绍朱炳仁铜雕艺术博物馆。博物馆坐落于杭州河坊街，以弘扬铜文化艺术为宗旨，铁魂铜魄，画栋雕梁，将中国传统造型艺术中的绘画、雕塑、建筑、书法相交融。...