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酒水知识与调酒技艺

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涂炜阳，童颖主编2014 年出版106 页ISBN：9787549327737
本书是南昌市第一中等专业学校高星级饭店运营与管理专业配套用书，主要内容有酒吧概述，酒吧的设备与人员配置、酒的分类以及鸡尾酒调制。通过学习本教材，学生不仅能够学习酒吧服务文化，而且能够根据客人的需求，提...
调酒技术与服务

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殷安全，易小白主编；谭明，田方，殷开明副主编2014 年出版123 页ISBN：9787562481980
本书在内容、形式、课程设计等方面突出教学过程与实际工作岗位的紧密结合。在内容的选择上，突出调酒的服务流程和服务方法，理论知识体现课程内容与实际工作内容的结合，并注意部分内容与国家劳动部国家技能考试...
茶艺与调酒技艺

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宋锐主编；刘春英，江军，杜兴旺副主编2014 年出版168 页ISBN：9787121226281
本书主要内容包括茶文化基础知识、茶叶基础知识、茶水与茶具、茶的冲泡方法与技巧、酒文化基础知识、鸡尾酒概述、鸡尾酒的制作、酒吧服务与经营。本书突出以就业为导向，以能力为核心，结合现代市场茶艺与调酒...
新托业考试指南上

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（美）拉菲德编著2014 年出版388 页ISBN：9787302345893
本书内容丰富，特点鲜明。透析新托业考试题型，全面提供应试策略，每章配有练习题，精选模拟试题结构与新托业考试大纲完全一致，并配有听力文本和答案的详尽解析。...
新托业考试指南下

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（美）拉菲德（LougeedL.）编著2014 年出版346 页ISBN：9787302345909
本书内容丰富，特点鲜明。透析新托业考试题型，全面提供应试策略，每章配有练习题，精选模拟试题结构与新托业考试大纲完全一致，并配有听力文本和答案的详尽解析。...
中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材调酒与服务第2版

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李战生主编2014 年出版231 页ISBN：9787113176129
本书依据《职业教育教材设计》、《职业分析手册》等有关职业教育的理论，结合酒吧实际工作内容，对酒吧工作进行了具体的分析和归类，依据其工作内容，制定出酒吧工作人员的能力图表。在教材的编写中，我们设置上下两...
儿童危机防范与自我保护新指南

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黄磊编著2014 年出版254 页ISBN：9787508747286
该书是一本儿童教育类的书。由于近年来儿童安全故事的频发，引起了社会的广泛关注。作者针对这一社会问题，并与西方孩子作比较，旨在发现我国教育中存在的问题及和他们的差距，从而加强我国儿童的自救能力。本书从...
2014心理咨询师国家职业资格考试复习指南与真题详解新教材新思路三级第4版

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纪宇主编；单学娴，杨静美副主编2014 年出版377 页ISBN：7111457923
本书是人力资源和社会保障部国家心理咨询师职业资格认证考试的辅导书。本书分为上、中、下三篇
2014年新公司法实务操作指南

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高云著2014 年出版242 页ISBN：9787511862563
本书对新公司法的全面解读，汇集了此次法律法规修订的所有内容，包括公司法、工商登记条例、外商投资细则以及司法解释，并且总结风险，指出尚待解决的问题，帮助读者从宏观和具体两个层面掌握新法内容。本书最大的特...
新三板挂牌指南与投资价值分析

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孙建波，姚玭，赵净编著2014 年出版297 页ISBN：9787504976055
本书兼顾了实务性和前瞻性两大特点，不仅从资本市场体系建设角度和国内外场外市场对比角度详细解读了新三板，深度介绍了新三板规则和操作实务，而且对于投资新三板的机会和价值分析进行了详细介绍，不仅对中小企业...

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