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尚厨美食研究中心编著2014 年出版197 页ISBN:9787510125454一提起川菜,很多人的印象就是麻和辣,但事实上川菜如千面娇娃,千姿百态,既能够辣到你直呼过瘾,又能够清淡爽口让你入口难忘。本书精选川菜经典菜品,为你呈现最经典的川菜做法,让你在家做大厨,做出正宗好味道的......
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