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食品理化检验 本科卫生检验与检疫
黎源倩，叶蔚云主编；吴少雄，石红梅，代兴碧副主编2014 年出版265 页ISBN：9787117199452本套教材定位明确，读者对象为卫生检验与检疫专业（四年制，理学学位）的本科生，严格按照教育部的学科标准和专业培养目标，课程设置合理，既能体现出学科的发展，又要兼顾教学体系的建设。尽量避免不同教材之间的交......
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卫生理化检验综合实验学
陆荣柱，王苏华，徐虹主编2014 年出版263 页ISBN：9787811307092本书内容为通过各种物理和化学的检验方法（主要是分析化学）对食品、空气和水进行检测，以预防各种疾病和中毒现象的发生，保障人们的身体健康和生命安全。...
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2015全国卫生专业技术资格考试指导 临床医学检验技术（士）
全国卫生专业技术资格考试专家委员会编写2014 年出版774 页ISBN：9787117191241本套书根据最新考试大纲中的具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲中的各知识点与学科的系统性结合起来，以便于考生理解、记忆。内容全面，指导性强，是全国卫生专业技术资格考试专家委员会的推荐用书。...
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2015全国卫生专业技术资格考试指导 临床医学检验技术（师）
全国卫生专业技术资格考试专家委员会编写2014 年出版807 页ISBN：9787117191258本套书根据最新考试大纲中的具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲中的各知识点与学科的系统性结合起来，以便于考生理解、记忆。内容全面，指导性强，是全国卫生专业技术资格考试专家委员会的推荐用书。...
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2015全国卫生专业技术资格考试指导 临床医学检验与技术（中级）
全国卫生专业技术资格考试专家委员会编写2014 年出版1061 页ISBN：9787117191265本套书根据最新考试大纲中的具体要求，参考国内外权威著作，将考试大纲中的各知识点与学科的系统性结合起来，以便于考生理解、记忆。内容全面，指导性强，是全国卫生专业技术资格考试专家委员会的推荐用书。...
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动物性食品卫生检验技术 第2版
姜凤丽，曹斌主编2014 年出版210 页ISBN：9787565510076本书以动物性食品的卫生检验为主线，共10个任务，分别是：动物性食品污染与控制、屠宰加工企业的卫生要求、屠宰加工流程及检疫、肉的新鲜度检验、不同肉制品的卫生检验、屠畜常见传染病的鉴定与卫生处理、屠畜常...
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2015全国卫生专业技术资格考试习题集丛 书临床医学检验与技术 中级精选习题解析 人卫版
吴健民，胡丽华主编；王昌富，孙自镛，李一荣副主编2014 年出版267 页ISBN：7117195645本书收录了全国卫生专业技术资格考试临床医学检验与技术的相关习题内容，涉及临床检验基础、临床化学、临床实验室质量管理、临床化学、临床实验室质量管理等。...
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中华人民共和国卫生标准汇编 临床检验标准卷
国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心编2014 年出版1099 页ISBN：9787506677424为推动卫生标准的实施，满足各有关部门和单位业务管理、执法监督的实际需求，国家卫生计生委卫生和计划生育监督中心编制了《中华人民共和国卫生标准汇编》，并按专业分卷，本次包括6卷9册，分别为：职业卫生标准卷（......