新编中国海盗史

本书叙述了我国从夏商周至明清时期几千年间海盗活动的兴起、发展及衰落的全过程，将历史上的海盗活动情况一一展现给读者。作者分析论述了中国海盗活动的性质和特点，揭示其活动的发展规律，并对历代海盗活动的事...

吃的全球史 汉堡

新全球史：文明的传承与交流1750年至今 第5版

全球城市史 典藏版

与其他有关城市方面的著作不同，乔尔·科特金的这本书是一本真正的以全球发展为视角的著作。对于乔尔·科特金来说，城市不仅仅只是“生活的机器”，而它们还同时折射出这个地区的神韵、安全感以及生机等其内在的...

吃的全球史 冰淇淋

本书《冰淇淋：吃的全球史》主要回顾关于冰淇淋起源的争议，重点关注这一冷饮从贵族食物发展成今日被广泛接受的大众化产品的过程，以及在这一过程中，旧世界和新大陆的经济、社会和饮食文化因素如何一起作用，从而产...

新全球史 文明的传承与交流：1000-1800年（第5版）

新全球史 文明的传承与交流：公元1000年之前（第5版）

全球史中的文化中国＝CULTURAL CHINA IN GLOBAL HISTORY

全球史评论 第7辑 多维视野下的地方与全球

全球史评论是首都师范大学全球史研究中心编辑的连续出版物，其内容目前包括“全球史理论与方法”、“全球史专题研究”、“全球史/世界史教学”、“学人评介”、“书评”、“学术动态” 等栏目。出版计划为每...

吃的全球史 比萨

本书主要描述过去两百年间比萨经历的种种演变。这种那不勒斯地区穷人吃的下流食物，如何在第二次世界大战后，因为观光及移民潮而扩散至意大利其他地区，最后成为意大利全国的美食传统。意大利人发明的比萨，却在美...