中药炮制工程学

本书围绕各门课程的教学要求，坚持“三基五性三特定”的基本原则，拟定编写大纲，特别强调“精化基础理论、优化专业知识、强化实践能力、深化素质教育、突出专业特色”的特点，注重案例引入，并尝试行业企业深度参与...

中药炮制学实验指导

本书分上下两篇，上篇为技能篇，介绍了实验内容、实验室管理制度、常用炮制辅料、炮制基本操作单元等基本知识。下篇为方法篇，介绍了中药炮制实验，除了传统验证性实验，还添加了设计性实验、中药饮片厂考察实习、中...

中药炮制学实验

本书为全国高等医药院校药学类实验教材之一。全书分为两章，分别为基本知识和中药炮制实验。其中中药炮制实验共由18个实验组成，实验内容包括了传统实验和现代实验。为适应教育国际化的要求，增加了英文对照内容...

中药炮制学

《中药炮制学》教材分为总论和各论两部分，教材末含药名笔画索引和主要参考书目。本教材在编写中采纳了历版同类教材的优点，充分吸收“十一五”以来的中药炮制领域最新研究成果，注重炮制技术的继承和创新。教材...

沿街尝，回家做 街边小吃炮制全攻略

本书将“小吃”诠释成了家乡的味道，童年街头巷尾的叫卖声，放学回家妈妈烧的饭菜香，还有记忆里外婆做香饽饽的背影。浓浓的思念和感动的温馨贯穿全书。看这本书不仅是学做小吃、学做菜，更是品味一种记忆和一种味...

舌尖上的世界 世界传世美食炮制完全攻略

本书包含五大洲、数十个国家的代表性美食，作者从可操作性与美味程度上反复筛选，最终确定了200多道美味可口的异国美食，内容丰富而详细，品类众多。不仅囊括了各种西餐和料理，还包括众多异国甜品饮料、快餐面食、...

舌尖上的中国 中华传世美食炮制完全攻略 超值全彩白金版 下

本书揭示了每一道菜谱的来历或与这道菜有关的奇闻趣事，还对各类菜品所使用的材料、调料进行了详细介绍，烹饪步骤详略得当，图片精美清晰，读者可以一目了然地了解食物的制作要点，易于操作。本书揭示了每一道菜谱的...

舌尖上的中国 中华传世美食炮制完全攻略 超值全彩白金版 上

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告诉您每一味中药的来历 讲故事学中药 第4册

本书主要介绍了中医用药的脏腑辨证号用药的关系，每一种中药的来历，真的性强，用药思路，环环紧扣，体现了临床实用性和教学意义，图文并茂，有趣味性、实用性、科学性，力于理解。适用于具有初中文化水平的读者阅读......

中药合理应用二十讲