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中国食物与营养发展纲要 2014-2020年
无著2014 年出版15 页ISBN：9787010131726本书从食物与营养发展的“数量保障、质量保障、营养改善”三个关键环节入手，提出了事关全局的三项主要任务：构建供给稳定、运转高效、监控有力的食物数量保障体系；构建标准健全、体系完备、监管到位的食物质量...
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中国食物安全与营养保障 基于公正视角的审视
白军飞，徐志刚，王晓兵，吕开宇，仇焕广著2014 年出版222 页ISBN：9787514150391自20世纪70年代以来，中国在促进农业生产、保障食物供应、改善居民食物消费和营养水平方面取得了举世瞩目的成就，为全球解决温饱问题和反贫困做出了巨大贡献。但新时期中国的农业生产和食物供给方面将面临日益...
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中国东南数学奥林匹克 2004-2013年
陶平生，李胜宏，张鹏程主编2014 年出版186 页ISBN：9787308133807中国东南数学奥林匹克由老一辈数学家裘宗沪先生于2003年秋发起，已历经十年。本书汇集了中国东南数学奥林匹克开展十年来的试题，并对全部试题作了详细解答，旨在培养学生分析问题和解决问题的能力，为中国数学奥林...
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紫苏营养与活性成分研究
李会珍著2014 年出版181 页ISBN：9787122222398本书内容共六章，分别从紫苏营养与活性成分研究进展、苏籽粒营养及活性成分、紫苏茎叶营养及活性成分、紫苏秸秆化学组成及活性成分、紫苏主要营养及活性成分加工工艺、紫苏愈伤组织营养及活性成分等方面系统...
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中国百年幼儿师范教育发展史研究 1904-2004
粟高燕著2014 年出版394 页ISBN：9787552802375本书描述和探讨了中国百年幼儿师范教育在不同时期、不同文化语境中思想观念、培养目标、课程内容、教材教法等方面的变化特点及其所传递的社会文化意义，勾画出人们推动其现代化进程的历史轨迹，借以透析相关历...
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