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连锁零售企业招聘与培训破解之道
IBMG国际商业管理集团著2014 年出版160 页ISBN：9787515809359零售企业员工年均流失率为30%-40%，零售企业招聘难，平均缺岗率在5%-15%之间。不少零售企业招不到合适的员工，很多零售企业高管聚到一起，十有八九会谈到“用工荒”的问题。与此形成鲜明对比的是，大批城镇失业人员...
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零售企业必备的64个制度和66个流程
牛雅娜编著2014 年出版314 页ISBN：9787115357908本书主要为零售企业中的战略规划管理、商品采购管理、商品仓储管理、商品陈列管理、服务礼仪管理、零售安全管理、销售策略管理、零售服务管理、企业成本管理、市场运作管理和电子商务管理11大工作重点，分别...
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餐饮企业必备的51个制度和52个流程
高尚编著2014 年出版264 页ISBN：9787115362698本书主要针对餐饮企业中的战略规划管理、食品卫生管理、采购供应管理、菜品质量管理、礼仪服务管理、后厨绩效管理、酒水营销管理、宴会活动管理、竞争策略管理、存储保鲜管理、财务管理、环境安全管理等事...
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零售企业海外扩张研究
兰传海著2014 年出版174 页ISBN：9787504975324本书在对零售企业海外扩张相关文献梳理回顾的基础上，对相关理论进行了归纳整理，将海外扩张的进入方式、业态选择、扩张模式纳入零售企业海外扩张系统框架内，分别对其进行研究，并加以整合，运用定性分析与实证分析...
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连锁经营企业市场营销
张可成，苗盼主编2014 年出版273 页ISBN：9787303170043本教材的基础是依托经济管理学院连锁经营管理的专业特色，并希望通过这套系统的连锁经营管理教材的出版和应用丰富和完善连锁经营特色建设。连锁经营企业市场营销学的编写特色是在秉承市场营销学理论和实践的...
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连锁经营企业采购管理
张可成总主编；郭红蕾，孙海洋主编；杨凤梅副主编2014 年出版264 页ISBN：9787303173549本教材的编写是在与中国连锁经营协会共同研讨的基础上决定编写的，是适应当前连锁经营领域教学和时间需求的教材。该教材将与连锁经营企业运营管理、连锁经营企业人力资源管理、连锁经营企业市场营销、连锁经...
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连锁企业物流配送中心运营实务
李加明主编；王坤，张冉，赵洪广副主编2014 年出版200 页ISBN：9787564099800本书以连锁企业配送中心业务流程为主线，以各环节岗位工作的作业内容为能力点，涉及的内容主要有：连锁经营配送概述、配送中心、配送中心设施与设备、配送业务流程设计、配送运输管理、库存管理、配送成本与绩效...
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零售企业绩效考核与测评管理全案
刘军主编2014 年出版376 页ISBN：9787545432343本书从系统工程的构建着手，同时，兼顾到管理的细微之处，囊括了零售企业的各个岗位。本书共分四大部分：第一部分，建立任职资格体系；第二，绩效考核；第三，员工素质测评；第四部分，职业素质测评模板。...