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居家养老基础知识与照料护理技术实用指南
蔡林海编著2013 年出版279 页ISBN：9787542857200本书为“居家养老实用百科丛书”之一，主要介绍居家养老与照料护理的基础知识、居家养老的照料护理技术与实际操作指南、居家养老的辅助用具与设备的挑选与使用、居家养老与住宅的无障碍改造的基础知识等。...
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政府购买居家养老服务模式与机制创新研究
牟永福，彭红利著2013 年出版266 页ISBN：9787537564175本书以党的十八大报告、国发[2012]12号文和社会养老服务体系建设规划（2011～2015）为指导，以南京、宁波、杭州、石家庄为调查样本，研究当前政府购买居家养老服务运行效率情况及存在的问题，提出了提高运行效率的五大...
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中国居家养老服务 以上海为例 英文
王裔艳著2013 年出版254 页ISBN：9787552003512本书运用文献分析和个人访谈等定性研究方法，论述了中国居家养老服务的发展进程、主要成绩和问题以及重要意义。首先，从宏观和微观两方面对中国居家养老服务进行了系统梳理。在宏观方面，从政府职责、服务供给和...
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中等职业教育中餐烹饪与营养膳食专业系列教材 川菜制作
张文，贾晋主编；韦昔奇主审2013 年出版189 页ISBN：9787562476634本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。
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居家养老 如何在社区和家庭照护老人
汪晓鸣主编；李小宾，强仲羽副主编2013 年出版186 页ISBN：9787516701690本教材主要涵盖老年人特殊心理；饮食护理（针对老年人的健康食谱）；生活护理（这是重点，如洗头、洗脸、擦身等）；老年病人的家庭护理（体温、脉搏、呼吸、血压的测量方法，鼻饲饮食的家庭护理，睡眠障碍的护理，长......
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养老护理员实用操作手册
浙江民政康复中心，杭州市第二社会福利院编著2013 年出版89 页ISBN：9787508744780本书从清洁卫生、衣被整理、体位移动、饮食排泄、应急处理5个方面，详细解说了20项护理的标准化操作，并以直观的图解形式展现出来 。不仅适用养老护理从业人员的规范化护理操作，更适用于新入职的养老护理员的从...