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麦芽威士忌伴侣 麦芽威士忌顶级品鉴指南 第6版
（英）杰克逊著；德弘译2013 年出版448 页ISBN：9787547819173本书是在已故的世界威士忌权威迈克尔？杰克逊《麦芽威士忌指南——迈克尔？杰克逊的麦芽威士忌伴侣》（第五版）的基础上由多米尼克·罗斯罗、加文·史密斯和威廉·迈尔斯等三位威士忌专家修订而成。第六版修订和扩...
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为了生命之水 中国南水北调工程科普读本
国务院南水北调工程建设委员会办公室组织编写；程殿龙主编；卢胜芳，杜丙照副主编2013 年出版158 页ISBN：9787517007203本书由南水北调办公室组织编写，按照“工程背景、工程规划、建设管理、科学技术、移民征迁、治污环保、综合效益”七个部分，面向社会大众详细介绍了南水北调工程的建设起因、规划发展和未来前景，并列举了大量翔...
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中国茶品鉴购买冲泡收藏指南
陈龙主编2013 年出版320 页ISBN：9787121209390本书分为六章，从茶的历史讲起，详细介绍了茶的发展和演变，以及茶的冲泡学问等，其中第五章详细介绍了150多种单品茶，每种茶基本配以干茶图、茶汤图和叶底图，还将每种茶的口感、香气、外形方面的品鉴要素一一呈现出....
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中国茶品鉴图典 220种标准茶样鉴赏与购买指南
罗军编著2013 年出版336 页ISBN：9787506495271本书全面收集220种茶叶的主要产地、品质特征、采摘标准、制作工序、选购指南等信息。是广大读者学茶、识茶、品茶的必备参考书。书中以实物大小比例呈现茶叶的真实性状，使读者更精确地辨识不同茶叶的品相，具...
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如果我们的语言是威士忌
（日）村上春树著；（日）村上阳子摄；林少华译2013 年出版105 页ISBN：9787532763238本书是村上春树与夫人村上阳子游览苏格兰艾莱岛、爱尔兰的游记，配有阳子拍摄的风景照40幅。内容除描绘风光外，重点讲述了当地特产的纯麦芽威士忌的原料、生产以及品尝、饮酒风习。...
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全球单一纯麦威士忌，一本就上手
黄培峻著2013 年出版315 页ISBN：9787550220089本书囊括全球单一纯麦威士忌酒厂及单品介绍，并详细解说如何在日本、中国台湾、中国香港、中国内地找到适合的威士忌酒馆和最佳的威士忌收藏，是酒类收藏者和威士忌爱好者们必备的实用威士忌宝典。书中不仅介绍...
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雷神之水 北美风情西欧城
曹致佐著2013 年出版230 页ISBN：9787549608652本书系作者遍历北美、西欧的游记散文，作者以作家特有的细腻笔触描绘了其旅居加拿大对五大湖区、魁北克、温哥华等地的风貌人情的观感，以及巴黎、佛罗伦萨、莫斯科等地的精彩历史沉淀，异国风光、人文流淌于笔端...
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