68种名特蔬菜的营养与科学食用

本书系统介绍果菜类、花菜类、茎菜类、叶菜类、根菜类、芽菜类、芳香类等68种名特蔬菜的营养成分、保健功能、供应期、选购方法、贮藏保鲜、食用方法等。尤其在食用方法里又分别讲解了每种名特蔬菜的主、配...

韭菜葱蒜类蔬菜高效栽培与储运加工一本通

本书在讲授葱蒜类蔬菜的特点、保健作用、生产现状、出口空间和加工前景的基础上，重点对葱蒜类蔬菜包括韭菜、洋葱、大葱、大蒜、韭葱、分葱这六类蔬菜的生物学特性、品种类型、栽培季节与方式、育苗技术、水...

十字花科蔬菜高效栽培新技术70问

本书以简明和深入浅出的问答式的方式进行编写，包括十字花科蔬菜的育苗、白菜类蔬菜（普通白菜、大白菜）的栽培、甘蓝类蔬菜（结球甘蓝、花椰菜和青花菜）的栽培、芥菜类（榨菜、雪里蕻）蔬菜的栽培、萝卜的栽培、十......

果树高效栽培专家答疑丛书 葡萄高效栽培专家答疑

叶（茎）类蔬菜设施栽培

45种危急状态避险技巧 让你轻松逃生

本书介绍了生活中常见自然灾害、户外活动伤害、家庭事故的错误处理方式和正确的急救措施应对方法，强调了如何简易而有效地自救，通过增添有趣的知识链接，补充必要的急救知识，旨在帮助读者掌握急救法则，在关键时候...

稀特绿叶蔬菜栽培一本通

本书主要介绍了稀特绿叶蔬菜的生物学特性、类型与品种、栽培季节、周年生产栽培技术、病虫害防治等主要关键技术。

豆类蔬菜设施栽培

本书分别从生产发展概况、生物学特性、主要品种类型、设施栽培类型和方法、病虫害防治等方面介绍了菜用大豆、长豇豆、菜豆、蚕豆、豌豆、扁豆等豆类蔬菜的设施栽培技术，包括春提早、秋延后等反季节栽培模式...

渭河流域疏散高产高效栽培模式

无公害蔬菜生产技术及高产高效种植模式

本书主要讲述承德的无公害蔬菜生产技术规范及高效高产种植模式。根据承德的气候条件，发展蔬菜产业，做到四季产菜，提高承德市的蔬菜质量，适应市场需要，提高土地利用率和种植效益。本书实用性强，通俗易懂，适合从......