中国学术思想研究辑刊 十六编 第17册 颜李学在晚清民国的复兴与命运

山味、海味、台湾味 台湾饮食文化历史

滋味的流转 迁徒与地域饮食文化的形成

饮食文化与社交礼仪 饭局里的关系学

本书就是一本专门讲解饭桌上社交礼仪与饮食文化的实用指导书，详细介绍了请客吃饭的技巧和餐桌礼仪规则，并有针对性地分析、解答了请客吃饭中经常遇到的各种问题，是一本最有效的饭宴实战攻略，最全面的餐桌应酬礼...

晚清民国时期的广东武术

晚清民国时期是广东武术发展的辉煌及转型时期，同时也是它发展、创新、演变的主要时期。一批具备优秀文化素质的武术家对传统武术进行了整理和创新性的改革，尤其表现在高超技术水平基础上形成的一大批有分量的...

晚清报刊、性别与文化转型 夏晓虹选集

儒家文化与晚清小说的兴起 以梁启超小说功用观为中心考察

本书作者在综述和反思百年来国内外晚清小说研究状况的基础上展开讨论。首先从总体上论述了儒家文化之“大道”与传统小说之“小道”、儒家文化之“中心地位”与传统小说之“边缘地位”从对立走向融合的过程...

餐桌上的德意志 饮食文化与德国人的民族性格

德国的饮食文化是德意志民族在长期历史发展进程中，逐渐积淀、形成并发展起来的一种民族社会文化，它不仅拥有物质文化的内涵，也拥有精神文化的内涵。由于在一个民族的饮食文化中，往往更多的体现出这个民族的性格...

民国文化与文学研究文丛 二编 第3册 “民国文学”的概念与文学史观的反思

民国文化与文学研究文丛 二编 第14册 精神与形式 诗性书写的民国资源