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    司马袁茵主编2013 年出版202 页ISBN:7215082229

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  • 历史这样说 细说宋朝

    宋聪俐著2013 年出版184 页ISBN:7212048739

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    (日)陈舜臣著;郑民钦译2013 年出版331 页ISBN:9787211063598

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    本书共分六章,分别是鲜比天大、食能兴邦、钟鸣鼎食之家、顶级官府菜、全民滋补及南中国生活方式。

  • 寻味中国 成都·重庆

    董仁威主编2013 年出版276 页ISBN:9787115316622

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  • 寻味中国 广东·香港

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    无论是吃货还是老饕,都能手持本书,寻味中国。本书不仅介绍了粤菜的历史、文化、烹调手法,并以“五滋六味”的方式为读者品评了每道精致菜式,更推荐了粤港两地最具有当地文化特点的早茶,书后更附赠详细美食地图,.....

  • 寻味 行路天下,吃情不减

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    本书以旅法多年的作家、摄影师彭怡平特有的视角,向我们图文并茂地介绍了法国传统美食艺术、改变法国料理的厨师们、法国各类餐厅,以及法国不同区域最具代表性的料理,展示出法国料理的真正魅力,带领读者在欣喜于...

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