水盐体系相图及其应用

干旱区滴灌棉花土壤水盐养分运移与调控

本书从新疆膜下滴灌棉田土壤水盐运移与调控技术出发，通过多年的田间试验，大田调查，全面介绍棉田土壤盐分的积累与分布的特点与变化规律，土壤盐分的积累趋势预测，以及土壤水盐运移对棉花生长的影响和养分吸收的影...

手做天然酵母包子馒头

制作天然酵母需要准备什么？制作包子馒头又需要准备什么？用果干、面粉、养乐多、新鲜水果和天然酵母作酵母菌时如何做出好吃的包子馒头？书中将一一进行详细介绍。近年来，养生风气盛行，添加化学物的包子馒头也逐渐...

神奇的水盐平衡法 一位多发性硬化患者的自赎

本书有以下几个特点：一、从践行者的角度，重申了水和食盐是保持机体内环境稳态不可或缺的基本物质，水、电解质和酸碱平衡是内环境稳定的基础。二、为了保障人体内环境的稳定，在常规控制水和食盐摄入量的基础上，要...

我爱面包机！ 我的第一本面包机烘焙书

本书从面包机的基本知识、使用要领以及烘焙所需的各种原料谈起，介绍了使用面包机烘焙面包的各种方法和配方，内容详实且配有大量图片。第一章至第四章介绍了如何使用面包机制作不同味道的面包，第五章介绍了如何...

乌鸦面包店

面包工坊

只需精通基本类型面包的做法，其他面包自然信手拈来。很多对烘焙感兴趣的读者买了很多书，并按照书中介绍，尝试做过这样或那样的面包，但是真正成功的人却非常少！为什么明明按照书中的方法制作，却一边煳了，一边不......

港面包港味道

本书是从香港引进的“港味道”系列中的一本面包制作教程，精选62款人气面包，分为“超人气面包”“健怡养生面包”“典型港式面包”3个部分，每个面包都有“味道”“卖相”“制作难度”“受欢迎程度”“健康指数...

世界经典童话双语绘本系列 生姜面包人

易学易做面包120种

本书介绍了易学易做的面包120款，不但介绍了制作的入门知识，并将每个品种的的制作过程进行详细教导，让你在家里也能轻松地做出可口的面包美食。...