优秀采购员成本控制与供应商管理

本书以导读开篇，分别从优秀采购员成本控制和优秀采购员供应商管理两大部分进行阐述，并对优秀采购员应掌握的成本分析、采购成本控制方法、采购成本其他控制、供应商管理概述、供应商选择、供应商日常管理等六...

采购与供应链管理实务

本书介绍了采购与供应链管理的知识和技能，包括采购管理的作用和必要性，采购管理原则的应用，采购管理组织与人员构成，采购方法与作业流程管理，采购谈判与签订合同管理，供应商的寻找、选择与管理，采购需求与供应......

餐饮业物品采购管理与成本控制 经典珍藏版

本书依据餐饮业物品采购管理与成本控制的客观规律，以管理理论为指导，以餐饮业实际经营活动为基础，坚持理论与实际相结合，全面系统地阐述了餐饮业物品采购管理与成本控制的各种要素以及运行的程序，有助于餐饮店经...

供应链管理中的信息协调与协同控制研究

本书从信息和知识管理的视角出发，对供应链运作中的信息协调和供应链运作中的协同控制进行全面系统的研究。在供应链运作中的信息协调部分，提出了供应链信息协调总体框架，对其两大组成部分进行详细论述。建立了...

企业采购与供应

采购与供应管理是物流与供应链管理的重要组成部分。本书系统阐述了采购与供应管理的思想、理念、方法，结合相关案例进行了系统的分析，揭示现代采购与供应管理的发展规律、运作模式和实践技能。教材共分四个项...

采购管理与库存控制

本书自2008年年初第三次修订出版以来，又经过了五年多的时间。在这五年的时间里，一方面仍然受到广大读者的欢迎，销售情况很好；另一方面，经过进一步教学实践的考验，也暴露出一些不足之处。时代的发展，也给教学教......

政府采购中供应商权利保障研究

自2000年以来，政府采购在全国范围实施，相关的法律与制度建设也不断完善，然而，政府采购在采购政策的指导下，虽然对采购程序、采购过程、采购管理等方面进行规范，但仍然有采购腐败案件发生。就政府采购制度而言，......

采购作业与管理实务

供应链会计业务流程再造与控制研究

本书对基于供应链的战略管理会计业务流程再造与控制问题进行了研究，对企业内部会计业务流程再造与控制、供应链企业之间的会计业务流程再造与控制，以及供应链会计业务流程再造的绩效评价等问题进行了深入透彻...

供应链突发风险传染机理与控制策略研究

本书以复杂网络理论和供应链风险管理理论为主要理论和方法，从宏观与微观相结合的角度出发，采用计算机仿真与实证研究相结合的方法揭示供应链复杂网络上突发风险传染与供应链复杂网络结构和行为之间的联系，研究...