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乳酸细菌现代研究实验技术
郭兴华,凌代文编著2013 年出版498 页ISBN:9787030379269乳酸细菌与人和动物的生命活动息息相关,是人和动物体内必不可少的重要生理菌群,在食品、医药、工业、农业及环保等领域也占有重要地位,并发挥着极大的作用,所以研究乳酸细菌具有重要的理论意义和极高的应用价值...
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细菌分子遗传学 原书第5版
(英)J·W·戴尔等著;王凤阳等译2013 年出版272 页ISBN:7030377869本书第五版全面涵盖细菌的分子遗传学的基本概念和最新的发展。从细菌核酸的结构与功能开始,不仅对突变与变异、基因的表达调控、细菌噬菌体遗传学、质粒基因转移、基因组的的可塑性:可移动基因和型态变异等方...
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分子生物学基础及应用技术
陶杰,田锦主编2013 年出版187 页ISBN:7122165800本书是生物技术类专业高职高专“十二五”规划教材之一,从内容到形式上体现职业技术教育的最新发展特色。本着“实践技能培训为主导、理论知识够用”的原则,突出应用能力和综合素质的培养。本书共分6章,以较简...
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生物学及相关技术 第6分册 医学
(英)李约瑟著2013 年出版266 页ISBN:9787030370242著名英籍科学史家李约瑟花费近50年心血撰著的多卷本《中国科学技术史》,通过丰富的史料、深入的分析和大量的东西方比较研究,全面、系统地论述了中国古代科学技术的辉煌成就及其对世界文明的伟大贡献,内容涉及...
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益生菌与癌症 唾液乳杆菌脱基因毒性机制研究
王芳著2013 年出版136 页ISBN:9787511613226本书共分七章,第一章介绍了国内外益生菌与基因毒性的研究现状和发展趋势,第二章主要介绍了唾液乳杆菌的来源,第三章到第七章分别介绍了菌株对基因毒性模型物质4-硝基喹啉-N-氧化物基因毒性的清除作用及其机制...
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科普知识博览 微生物百科 细菌 中国青少年最喜爱的科普书
王经胜编著2013 年出版185 页ISBN:9787550219182细菌是所有生物中数量最多的一类,据估计,其总数约有5×1030个。细菌的个体非常小,目前已知最小的细菌只有0.2微米长,因此大多只能在显微镜下看到它们。细菌一般是单细胞,细胞结构简单,缺乏细胞核、细胞骨架以及膜...
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医学生物化学与分子生物学实验技术双语教程
苏燕,席海燕主编2013 年出版170 页ISBN:9787509164341本书主要介绍与医学相关的常用生物化学与分子生物学实验技术,分为概述、蛋白质的分离纯化、酶学、物质代谢、核酸的分离纯化、基因工程及特色实验七个章节,每个章节均包含总论及相应的实验技术。另外,为了进一...
