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谢无极编著2013 年出版412 页ISBN：9787122149213
顺利处理电镀故障是电镀技术人员和电镀企业技术水平的标志之一。但是目前不但电镀故障频频发生，而且得不到及时有效的处理，更无法进行预防。本书以简明的形式，对各镀种的故障现象的各种可能原因进行了分析，提出...
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戴永盛编著2013 年出版959 页ISBN：9787122165145
本书着眼于实际应用，针对当前普遍采用的电镀工艺及金属转化膜生产工艺，全面介绍溶液、废液的化学分析及镀层和转化膜层的分析检测技术。对每项分析，系统地给出了方法简介、仪器、试剂、测试步骤及注意事项。分...
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谢无极编著2013 年出版828 页ISBN：9787122161154
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电镀挂具的制作和使用、电镀工件的装挂和装夹，都是电镀现场技术人员的基本功。作者从事电镀技术工作60余年，积累了大量实践经验。《电镀装挂操作问答》以问答的形式，全面介绍了电镀挂具设计、常见镀种及相关表...
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屠振密，胡会利，刘海萍等编著2013 年出版429 页ISBN：9787122152480
本书以绿色环保电镀技术为中心，在综述国内外相关研究现状的基础上，结合编著者多年来从事电化学工程、表面处理和电镀技术的教学、科研和生产实践而编写的，特别是编入了较多的科研成果及获奖项目，对主要内容进行...
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高雪丽主编2013 年出版252 页ISBN：9787504662859
本书结合我国食品添加剂的使用情况，重点介绍了食品添加剂的概念、性质、性状、毒性、使用方法、应用范围与剂量，以及食品添加剂的作用原理、使用时的注意事项等有关知识，同时也简单介绍了国内外食品添加剂发展...
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储荣邦，王宗雄，吴双成编著2013 年出版526 页ISBN：9787111399902
本书主要内容包括：常用数据和资料、电镀前处理、电镀单金属、电镀合金、塑料电镀、化学镀、难镀材料上电镀、镀后处理、不合格金属镀层的退除、部分工件的典型电镀工艺流程、几种常用制品的电镀生产简介、金...
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曹雁平，肖俊松，王蓓编著2013 年出版303 页ISBN：9787122151032
本书介绍了食品添加剂的作用、国内外食品添加剂的使用原则、安全评价、标准和行政管理方法、规则，并按调色、调香、调味、调质（乳化、增稠、蓬松、水分保持、抗结等）、抗氧化、防腐、保鲜、食品酶制剂和加工助...
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黄文，江美都，肖作兵等主编2013 年出版363 页ISBN：9787502637224
《食品添加剂》适应我国食品工业的发展和高等院校食品专业教育的需要，结合我国食品添加剂的使用情况，重点介绍了食品添加剂的定义、性质、性状、毒性、使用方法、应用范围与剂量，以及食品添加剂的作用原理、使...
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王旭峰主编；谷传玲，陆雅坤，李东烨，杜婧，刘璐编2013 年出版113 页ISBN：9787509162019
随着生活条件的提升，健康饮食得到大众广泛关注。美食光鲜亮丽的外表背后、色香味俱佳的后面，是否潜伏着饮食危机。本书从食品安全的概念入手，教您分辨食品添加剂与非法添加物的区别，带您认识身边的食品添加剂，教...
