食品微生物检测仪器设备性能校验和维护手册

本书根据GB／T 27025-2008／ISO／IEC 17025：2008《检测和校准实验室能力的通用要求》对仪器设备的要求，编者对所需要仪器设备的相关资料进行整理，以微生物检测流程为主线，按照检测目的和功能，对食品微生物检测领域内基...

精密仪器设计原理

仪器分析 第2版

电子测量技术与仪器

本书主要介绍电子测量方面的知识，以电子测量中必备的各种仪器入手，让学生在认识各种仪器的过程中学会电子测量的方法。

仪器仪表创新方法概论 TRIZ在仪器仪表领域中的应用

本书共分六章，第一章概括地介绍了创新方法发展的历史、现状及趋势，重点介绍了TRIZ的基本概念、核心内容及应用；第二章介绍了冲突的概念，详细地介绍了技术冲突和物理冲突的解决方法；第三章介绍了物-场模型分析方...

仪器分析

本书共分六章，主要介绍紫外光谱、红外光谱、核磁共振和质谱的基本理论与一般分析方法。旨在使读者了解有机化合物结构波谱分析的基本概念、基本原理和基本方法，学会用波谱法进行简单的有机化合物的结构分析。...

食品仪器分析技术

本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括紫外可见分光光度法、原子吸收光谱分析法、原子荧光光谱分析法、直接电位法、电位滴定法、气相色谱法、高效液相色谱法、薄层色谱法和纸色谱法等...

仪器分析实验

本书的编写以《仪器分析》教材和教学大纲为依据，围绕教学重点，着重训练学生仪器分析的基本实验技能，培养其严谨求实的科学态度和解决实际分析问题的能力。为了使本书具有普适性，尽可能对每种常用仪器分析方法设...

仪器分析实验 修订版

本书是为普通院校化学、化工、材料、环境类专业学生编写的仪器分析实验教材。本书共分两部分，第一部分为分析仪器基础知识，第二部分为实验部分。...

现代仪器在食品分析中的应用 下