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不锈钢与特殊用途钢的焊接
杨海明主编；杭明峰副主编2013 年出版245 页ISBN：9787538180053本书为《焊接施工工艺与操作系列丛书》的一册。本书介绍了各类不锈钢与特殊用途钢的种类、牌号、用途、焊接性、焊接材料、焊接方法和相应工艺、操作要领，针对各类不锈钢与特殊用途钢的焊接缺陷防止措施，实际...
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食品配方精选 饺子加工技术与配方
于新，王少杰主编2013 年出版220 页ISBN：9787506496421本书共分十章，系统介绍了饺子的起源及发展过程，饺子的原料，饺子的制作过程，饺子的营养保健功能，以及速冻饺子的生产工艺技术等；同时介绍了饺子食品的加工实例，详细阐述了380多种饺子的制作方法。本书内容全面详......
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重症医学临床诊疗指南
李树生，占成业主编2013 年出版478 页ISBN：9787030390509本书内容主要立足于ICU的临床实践需要，主要内容包括危重症管理、内科危重症及常见外科术后的监护与治疗、ICU相关感染的防治、ICU常规监测及操作技术、危重症的营养支持及镇静等。本书内容全面，能基本满足ICU...
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FAO/WHO在食品安全应急中应用风险分析原则和程序的指南
联合国粮农组织，世界卫生组织著；张磊，刘兆平译2013 年出版31 页ISBN：9787117181792本书从风险分析的基本要素：风险评估、风险管理和风险交流三方面着手，以理论和实例相结合的方式，系统阐述了风险分析在应用于食品安全应急工作中时应该考虑的关键问题，是一本通俗易懂的工具书，受众群体广泛。作为...
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核医学临床指南 第3版
朱小华，吴华，李美颖，赵明，鲜于志群2013 年出版341 页ISBN：7030375438述了核素显像诊断方面的内容，包括各种核素显像检查的原理、临床指征及应用价值等；对体外放射分析技术和放射性核素治疗方法也做了简明、系统的介绍；此外，扼要叙述了有关放射卫生防护和核医学仪器质量控制的要点...
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2014国家医师资格考试医学综合应试指南 临床执业医师 下 修订版 附赠考试大纲
医师资格考试指导用书专家编写组编写；马明信，孙靖中主编2013 年出版1547 页ISBN：7117183741 -
医学影像学临床实习指南
蔡庆斌，李晓华，高一群主编；宁景志，刘海丽，刘琳副主编2013 年出版352 页ISBN：9787030366498为了顺应教育部教学改革潮流并改进现有的教学模式，适应目前高等医学院校的教育现状，提高医学教学质量，培养具有提出问题、解决问题的应用型临床医学人才。科学出版社在充分调研的基础上，引进国外先进的教学模式...