妙手华章 潮汕建筑与嵌瓷

本书为“非物质文化遗产丛书”之一嵌瓷，潮汕著名手工艺，普宁人俗称“聚饶”或“扣饶”。主要材料是选用各种颜色的精薄瓷器剪取成所要表现对象的瓷片，也称“饶”片。起初的嵌瓷主要用在祠堂、庙宇及民居“四点...

潮汕新谜 “月明潮汕”灯谜文化节专辑

精选潮汕方言童谣

潮汕文化大典

舌尖上的潮汕

本书作为介绍地域美食文化的读物，从人文的视角来切入，通过展现潮汕人的生存状态，如饮食习惯、食材的选用、精神诉求和食礼仪轨等来折射地域的人文特质。...

茶甲天下 潮汕工夫茶

本书介绍潮汕工夫茶这一历史悠久的民俗，探讨它的文化内涵，对我们认识潮汕文化、潮汕人的文化性格很有帮助。

潮汕文化选 第6集 山光水色尽文章

潮汕文化概说

本书是著名学者陈泽泓先生论述潮汕文化的一本专著。书中，作者对潮汕文化的方方面面（如潮汕民系、潮汕方言文化、潮人民性、潮汕风俗等）进行了深入而细致的研究，材料丰富，行文严谨，观点有新意而遵法度。本书是著.....

潮汕非物质文化遗产研究

本书收集了13篇韩山师范学院学者关于潮州非物质文化遗产研究的学术成果，内容涉及潮州方言、潮州戏曲、传统音乐机传统工艺及民俗，从不同的角度切入，采取不同的研究方法，联系历史文化背景，进行跨学科的研究，展现.....

品味潮汕

美食，永远是幸福生活的主角。潮汕美食，更是潮汕人和中国食客的天堂。何况，这是介绍潮汕大众美食制作方法的第一本书。它不讲精英厨师的“高端筵席”，专攻大街小巷的“家常美味”，有小吃、有杂食、有家酿酒，甚且.....