浦江县水利志

本书是一部融科学性、历史性和实用性于一体，了解、认识和研究浦江水利的专业志书，从水系、水文、水旱、水产、水资源、蓄水提水工程、水力发电、水利管理、水利科技等方面详细介绍了浦江的水利工作，为丰富和发...

浦江清中国文学史讲义

浦江清先生讲授中国文学史课程近30年，致力于文史考证，主张摒弃人云亦云，发前人所未发。本书根据20世纪50年代先生在北大授课的讲义整理而成，他的讲授追根溯源，善于纵横比较，用“史”的观点对文学现象作整体观照，.....

浦江方言内涵探究 回溯非物质文化遗产

“浦江土话”的内涵有着博大精深和旺盛的生命力，也是一种值得关注的文化。本书收集的一些“浦江话”话虽土，但蕴含着深隽的哲理和可贵的生活经验，给人们以智慧的启发。千百年来，影响着浦江人的生存和发展。尤其...

中国东部地区耕地利用的综合优化模式 以浙江省浦江县为例

经济利益驱动下的粮食作物向经济作物的转型，以及耕地利用布局与配套技术的缺失，导致我国东部地区农化投入的不断攀升和农业生态环境质量的急剧下降。如何在提高耕地利用效益的同时遏制土地质量的下降，成为我国...

饭店管理实务

这样的饭店一定会赚钱

饭店服务英语

本书为全国中等职业技术学校饭店服务专业专业英语教材。本书以“岗位”为中心组织理论、实操知识，对饭店服务每个岗位需要完成的任务进行分解，在学生熟悉的工作环境中开展专业英语的学习。...

饭店经营管理

本书讲述了饭店运营各环节管理的知识与技能，不仅适用于相关专业的教学，同时对于培养未来饭店业高级管理者也很有帮助。

饭店服务英语

《饭店服务英语》为高职高专行业系列中的一种。读者对象为商贸专业学生，也可以作为一般图书。书稿涵盖跟饭店服务有关的英语，包括一些最基本的概念、用语和语境、文化等。...

度假饭店规划、运营与管理

本书是“旅游管理核心课系列教材”中的一本，本书介绍了度假饭店的规划与开发、度假饭店的运营与管理、中国度假饭店发展回顾几篇内容。