实用烹调技法全图解

本书定位于新入职的厨师和想成为厨师的人，系统介绍了基础刀工技法、食材加工技法、20余种常见的烹调技法及菜肴实例，以及常见装盘技法等，是一本专业而系统的烹调技法指导书，具有很高的可读性和实用性。同时配有...

生活新实用 妊娠分娩育儿全图解

本书涉及妊娠、分娩、产后、育儿等孕产育全过程，内容包括孕育孕前知识储备、妊娠期营养及护理、产后母子的营养及护理等，对孕前、孕中、分娩、产后、育儿进行全方位多方面的关注。全书附有详细的图解，便于读者...

生活新实用 孕产期营养全图解

在孕产前后，孕产妇的体质发生了巨大的变化，这就意味着营养结构也要发生变化。本书的旨在指导其科学合理的饮食，全书以图解的形式，从不同阶段的孕产妇生理情况出发，直观系统地讲述了孕产妇对五大营养素的营养需求...

3ds Max家具模型制作实用技法解析

本书以3ds Max在家具设计行业中的应用为依托，全面、深入讲解了各种家具的设计流程和制作技法。具体内容包括：3ds Max及其相关软件和家具设计的基础知识，桌类家具设计的必备知识和各种不同桌类家具的建模方法，坐...

生活新实用 0-3岁宝宝喂养全图解

0～3岁是一个特殊时期，宝宝的喂养不仅直接关系着其健康，更关系着日后的智力水平，宝宝需要一个科学、合理的喂养方案。本书从科学和实用的角度出发，以全图解的方式，就如何母乳喂养、怎样人工喂养、何时添加辅食、.....

图解山水盆景制作与养护

中国皮影制作技法集锦

皮影戏，又称“灯影戏”，由皮影艺人操纵用牛皮、驴皮等材制的影偶。2006年，国家非物质文化遗产工程启动，各地的皮影戏得到了相应的抢救和保护。本书作者收集、整理了全国各地不同风格的皮影制作技法，重点突出具有...

水晶石技法 3ds Max建筑动画制作专业技法

本书主要通过实例教学的形式介绍用3ds Max等软件制作建筑动画的方法和技巧。全书共分7章，分别介绍了建筑动画常规场景细化、材质灯光、植物生长、烟火特效、城市夜景及爆炸特效、暴风雪特效等制作技巧。本书...

图解创意木工制作

本书介绍了20种DIY木工制作的方法，通过对流程的分解和工艺的剖析，给出了具体操作步骤，并附有结构图和美观实用的成品照片图，同时进行了难点解析和技能小结，对于爱好木工制作的读者具有很强的实用指导性，非常适合....

陶瓷工艺雕塑制作技法

陶瓷工艺雕塑技法是陶瓷工艺产品的传统技法，本书作者积多年的实践和教学经验将此技法公之与众。本书共分十个章节分别为陶瓷工艺品雕塑概述、陶瓷捏塑工艺制作技法、德化传统瓷塑工艺技法、陶瓷工艺品雕塑技...