日系佳作 啤酒之家的冒险

“我想看牛。”因为漂撇学长的一句话，匠千晓等四人前往山中享受大自然之旅。然而他们回程途中车子却没油了，转眼间夜色已深。就在大家走了一两个小时山路，就快累倒之时，突然出现一座空荡荡的别墅。奇怪的是，屋内...

啤酒工艺学

寻访大学:中国大学校长的英国学习札记

啤酒工艺学

本书共分为8章，主要包括啤酒生产原料、制麦技术、麦汁生产技术、啤酒发酵技术、啤酒过滤及稳定化处理技术、其他啤酒生产和酿造方法以及清洁生产与废物回收。可作为从事啤酒酿造的工程技术人员以及本科学生...

啤酒生产技术

本课程为高职教材，主要讲授啤酒酿造原理、生产工艺流程，啤酒生产设备的结构、特点、操作要点及有关注意事项。强调在教学中注意理论联系实际，突出实践教学环节，注重培养学生的职业素质和岗位技能，提高学生的综合...

现代啤酒生产工艺

本书主要介绍啤酒生产全过程所涉及的基本理论、生产工艺技术、生产方法、注意事项、操作要点、质量标准等以及啤酒销售过程中涉及到的经营管理理论。突出职业特色，注重技能培养，注意吸收生产实际当中的基本技...

临终护理札记 弥留之际的遗憾

本书为对各种临终病人的护理者的采访记录。记录了各种病人在临终之时的各种遗憾，多数故事都非常发人深省。警醒世人，所谓“人之将死，其言也善”，这些故事能起到劝世作用，对当下的浮躁之风是一剂良药。...

赵景德博士的科学贡献

啤酒包装技术

本书从啤酒包装生产线组成的各种设备出发，讲述了啤酒包装生产流程中各工序的处理工艺、设备结构及主要部件的功能与作用，设备维护以及包装材料等各方面的知识。在编写过程中，较详细地介绍了包装生产线的构造，码...

程博士和粉丝的健康私信