最美味的家常热炒

本书是最爱家常菜系列，是我中心重点打造的常销书，全系列包括最爽口的凉拌菜、最可口的家常主食、最诱人的麻辣川菜、最营养的家常汤煲、最爱吃的家常菜、最美味的家常热炒六本。...

图解服务的细节10 繁荣店的问卷调查术

本书的作者大久保一彦是日本知名的餐饮业咨询师，他在本书的前言中提出“请勿轻易在餐饮店内进行问卷调查”的主张。这是因为，问卷调查不是那么简单的事情，有一个环节出错的话，问卷调查就很有可能变成“毒药“。...

电影编剧的秘密

电影编剧的秘密

影视编剧教程

本书从形态与类型、创作与格式、创意与选题、人物与冲突、时空与结构、情节与细节、语言与风格等方面介绍了影视剧编剧的技巧、原则、方法。全书结构合理，案例丰富，资料翔实，讲解内容既突出经典，又包含时新，适合...

编剧新力量

本书是浙江传媒学院第二届学员在影视剧本创作比赛中获奖剧本的合集。本书共收录了十余部学员创作的优秀剧本，这些剧本在格式、整体的构想和语言表达能力，尤其是情节叙事上的想象力很有新意，表现出学员的功底和...

周末读点美学

本书是一本轻松的美学读物，它语言优美、充满智慧又不失幽默，让读者清楚了解美学的概要，并且学会用审美的眼光来看待生活和分析艺术作品。...

序列编剧法

写长篇剧本的最大挑战是从头到尾持续不断地抓取观众的注意力。本书阐述一个经常被忽视的工具，它是解决这一问题的关键。一个剧本可以理解为在建的以每十五页为一个子单位的序列，每一个序列都专注于从细节上解...

周末读完俄罗斯史

本丛书作为周末读史系列的第二辑，延续了第一辑的主体风格，选取了俄罗斯这个国家，并且在译本的选择上也做了较大的改变，努力为读者带来更佳的阅读享受。...

周末读点社会心理学

社会心理学与现实生活紧密联系，覆盖领域职业范围较广，现实性操作性也很强，有着旺盛的社会需求。本书以社会上的普通读者为对象，把现实中发生的故事、中国古代成语故事，以及流行的俗语、故事与严肃、规范的学术著...