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高等院校旅游专业系列教材旅游企业岗位培训系列教材 饭店服务质量管理
蔡洪胜，郑莉萍，贾晓龙编著2013 年出版252 页ISBN：9787302329312本书根据旅游饭店运营与服务的特点、结合国际旅游饭店服务质量管理发展的新形势，依照旅游饭店服务工作流程和职业岗位技能要求，全面介绍旅游饭店运营与服务质量管理等基本知识，并通过指导学生实训、强化技能培...
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高等院校旅游专业系列教材旅游企业岗位培训系列教材 中国旅游文化
李伟主编2013 年出版334 页ISBN：9787302325567本书根据国际旅游业发展的新形势和新特点，结合旅游活动所涉及的范围和领域，系统介绍：认识旅游文化、自然山水文化、古代建筑文化、旅游聚落文化、古典园林文化、旅游宗教文化、民俗节庆文化、中华饮食文化、中...
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艺术入门书系 摄影与图片处理入门教程
聂麦花主编2013 年出版111 页ISBN：9787506836418本书讲述了数码相机的基础知识、照片的拍摄技巧、图片处理软件的使用等内容。大量的图片使学生更容易理解和掌握。学生在学习过程中可以亲身体验拍摄数码照片、编辑图片的乐趣，可以提高学生的鉴赏能力和审美...
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流行音乐学院系列教材 爵士和声
陈云强编著2013 年出版319 页ISBN：9787540455767本书为爵士和声的初级教材，本书详细阐述了爵士和声的基础知识与应用的方法，讲解与练习相结合，是广大爵士音乐爱好者系统学习爵士和声的理想教材，也是个大中院校流行音乐教材的首选，既适合自学也适合教学。...
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