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北京食品安全体系规划与建设
孙前进编著2013 年出版593 页ISBN：9787504750808本书主要内容包括北京食品安全行政管理体系、北京食品安全人大政协议案与督办、北京流通领域食品安全与卫生监管、北京食品安全专项整治行动、北京食品安全检测与卫生监管等。具有较好的选题性。...
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北京市食品安全条例 2013年 最新修订
中国法制出版社编著2013 年出版36 页ISBN：9787509345207本书经2007年11月30日北京市十二届人大常委会第40次会议通过，2012年12月27日北京市十三届人大常委会第37次会议修订，2012年12月27日北京市人民代表大会常务委员会公告第28号公布。该《条例》分总则、市场准入...
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城市之蝠 北京外来工子女健康发展项目行动志
蔡元云，曾育彪，明皓等著2013 年出版201 页ISBN：9787567500136本书第一部分主要介绍中国外来工问题的时代背景，国际处理移民的经验，外来工子女的需求评估，项目设计的理念和未来发展方向。第二部分是青年发展基金在北京开发并践行了三年的服务项目总结。第三部分记录了青年...
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三安食品 世界首创后有机食品
张令玉著2013 年出版104 页ISBN：9787513620062三安食品是全生物化模式生产示的零农残食品、是执行世界首创零农残标准的食品、超越了所有国家现行的有机食品标准。
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食品的红色警报 有毒食品全收录
肖斌权编著2013 年出版332 页ISBN：9787554300404本书是一本科普性的通俗读物，语言平易。本书汇集了食品选购与鉴别、食品贮藏、营养科学、食品安全管理、消费维权等食品安全基础知识，从细节处着手告诉读者怎样选购食物，怎样科学合理地安排自己的饮食，在消费中...
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食品安全与食品经营者法定义务
江苏省工商行政管理局，南京工业大学编著2013 年出版216 页ISBN：9787564130251本书系流通环节食品经营行为基础知识的培训教材，主要内容包括食品安全基础知识、食品安全的法律体制、食品流通市场准入、食品经营行为规范、食品经营质量保障、食品召回及退市管理、食品安全投诉处置、食品...
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食品安全学 食品科学与工程专业主干课程
王际辉主编2013 年出版304 页ISBN：9787501991105本教材从教学、科研和生产实际出发，以概述与食品安全相关的科学问题为重点，集中阐述了环境污染、化学物质、生物性污染、包装材料、食品中的有毒物质、膳食中的不安全因素、食品安全性评价、食品安全检测技术...