室内空气质量检测与控制

食品质量管理与安全控制

本书主要介绍了食品质量管理与安全控制的基本概念和原理，内容简明扼要、重点突出、条理清晰，案例具体务实。

焊接质量检验与控制

本书全面系统的介绍了无损探伤中的射线探伤、超声波探伤、磁力探伤、渗透探伤，以及密封性检验、耐压性检验、焊接接头力学性能检测和金相检验等内容。各相关内容列举应用实例，淡化理论，突出应用，着重培养学生的...

食品安全与质量控制

食品安全是国计民生之本，社会稳定之基。食品安全与质量控制是食品科技中的新兴技术领域，内容复杂，涉及面广，发展迅速。本书在编写前，编写组深入食品生产企业进行调研，确定了食品企业品控员和体系审核员岗位能力.....

生物药物的制备与质量控制

教材大体包括绪论、生物药物质量控制概述、生化药物、抗生素、抗体、疫苗、血液制品、细胞因子等几章，在对生物制药质量控制概述的基础上，分别介绍多类药物的制备及质量控制。避免多数同类教材对生化药物制备...

装备生产过程质量控制与监督

本书共分6章，根据型号装备生产过程质量控制与监督需要，根据国家有关标准及国内质量控制与监督实践经验与成果，较系统地介绍了装备生产过程质量控制与监督的理论要求和方法等。并在书后附有思考题及常见问题解...

建筑工程施工质量控制与验收

本书为实际教学考虑，合理调整了章节布局，增加了质量管理概述、施工质量控制、施工质量验收、冬期施工等内容，从更高的层面介绍了质量控制与验收的内容，并结合案例，补充了精品工程的概述、意义、策划、质量控制与...

塑性成形件质量控制理论与技术

本书主要内容有：塑性变形对金属组织和性能的影响；有关塑性成形件的几个主要质量问题分析(包括晶粒度、过热、过烧、金属纤维组织（流线）、脱碳、白点、折迭、裂纹、缺陷断口、空腔、压缩失稳)；各类金属材料塑性成...

混凝土成分配合与质量控制

混凝土的成分配合和质量控制是做好混凝土工程的两项重要工作。作者在本书中详细介绍和论述了混凝土技术要求、组成材料、成分配合的确定方法、生产质量控制等方面的实践和研究成果及学术观点。主要介绍和论...

食品安全与质量控制

本书共有十一单元，主要内容包括：食品安全与质量管理概述；食品安全性评价与食品风险分析；食品安全性影响因素；食品法规及食品标准；QS在食品企业的建立与认证；ISO 9000质量管理体系在食品企业的建立；ISO 22000食品安....