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非物质文化遗产档案 中华老字号义兴张道口烧鸡传统制作技巧
孙冬宁著2013 年出版162 页ISBN：9787503952883本系列图书基于文化部全国艺术科学重点课题项目，从传统技艺、代表传承人、民俗文化等方面的田野考察为基本线索，对老字号单位中的传统技艺进行了系统的挖掘整理。本书详细介绍义兴张道口烧鸡传统制作技艺，采用...
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第二届中华非物质文化遗产传承人薪传奖
罗微主编2013 年出版244 页ISBN：9787503956713中国艺术研究院·中国非物质文化遗产保护中心继续与中国泛海控股集团有限公司合作，举办第二届“薪传奖”的评选和颁奖。各地非物质文化遗产保护中心推荐、专家提名或传承人自荐构成候选人，最后经专家评审选出...
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非物质文化遗产档案 中华老字号·范家壶庄紫砂陶传统制作技艺
孙旭光主编2013 年出版286 页ISBN：9787503952869本套书基于文化部全国艺术科学重点课题项目，从传统技艺、代表传承人、民俗文化等方面的田野考察为基本线索，对老字号单位中的传统技艺进行了系统的挖掘整理。本书详细介绍宜兴范家壶庄紫砂陶传统制作技艺，采用...
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